ローディング中

Loading...

何かとマンネリしがちなサラダレシピ。そこで今回は、チキンやトマト、キャベツなど食材別に、人気の簡単サラダレシピを30選ご紹介しますよ!また、野菜の洗い方などいつものサラダをもっとおいしくするポイントも交えてご紹介するので、ぜひお試しあれ!

体に嬉しいサラダのアイデアレシピ

野菜には、人間に必要なビタミン・ミネラルがたっぷり含まれています。食物繊維も豊富なため、お通じをよくし代謝が高まることで、お肌も綺麗になります。逆に不足すると様々な病気を引き起こす原因に。たっぷり野菜を摂れば体の内側から綺麗に、そして健康な体作りにも一役買います。今回は、野菜をたっぷり摂りたい女性に向けてサラダのアイデアレシピをご紹介します。

サラダは大好きだけど、毎日同じ感じになってしまう、味が単調、飽きてしまう、などなどこれらのお悩みをきっと解決できるはず!

おいしいサラダの作り方

野菜の洗い方から切り方など、おいしいサラダを作るために必要な基本工程をまとめました。意外と知らない豆知識もあるかも……!? これからご紹介するポイントを守れば、いつもの生サラダがぐっとおいしくなりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

葉物野菜は冷水でサッと冷やす

葉物野菜は、冷水で洗います。水道の水に強く当ててしまうと、葉が破れてしまうので要注意!少ない水量で、丁寧に洗うようにしてください。特に茎の部分は土などの汚れがたまりやすいので、しっかり落としましょう。

野菜を洗う

トマトや大根などの固形野菜は、ヘタの周りについた汚れを流水でしっかり洗い流します。特にアクの強いゴボウやレンコン、ジャガイモなどの野菜は、切ったあとに水に浸したり、もう一度よく洗ったりすることでアク抜きの効果を高めます。

食べやすい大きさにちぎる

葉物野菜は包丁で均一の大きさに切るよりも、手でちぎったほうが舌触りがやさしくなります。見栄えもボリュームが出ておいしそうに見えるので、ぜひ試してみてくださいね。

水気をしっかりとる

キッチンペーパーなどで、水気をしっかり取りましょう!水気が残っているとドレッシングの味が薄くなり、全体的にぼやけた味になってしまいます。

冷蔵庫で冷やすとおいしさアップ

時間があったら、冷蔵庫で冷やしましょう。冷たいサラダは冷たい状態でいただくと、野菜の鮮度を感じながらいただくことができます。

ドレッシングは食べる食前にかける

ドレッシングは、食べる直前にかけましょう。時間が経つとべちゃっとしてしまい、野菜のシャキシャキ感が味わえなくなる原因になりますよ!

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ハロウィン

「ビニール手袋」を使って、今年のハロウィンを盛り上げませんか?これさえあれば不気味で怖〜いハロウィンを演出できますよ♩簡単に作れるラッピングやパーティーのテーブルを彩るデザートで、とことんハロウィンを楽しみま…

レシピ まとめ

具沢山スープ、ミネストローネ。ファストフード店などでも浸透していて、ちょっと小腹の空いたときなどにも嬉しいスープです。ですが家庭で作る場合、スープなのかおかずなのか…一体どんな献立にしたらいいのか悩みませんか…

餃子 レシピ まとめ

ひき肉やニラ、キャベツなどを使って餡を作る餃子。でも、いつまでも定番じゃつまらないでしょ?今回は、一度は試してみたい餃子の「変わり種」レシピを20件ご紹介!いつもの餡にプラスしたい食材から、スイーツ系のレシピ…

レシピ スイーツ おやつ チョコレート ブラウニー ビスケット

今回はインスタで話題の「ロータスブラウニー」のレシピをご紹介!混ぜて焼くだけで作れるフォトジェニックスイーツだそうですが……そもそもロータスってなんでしょう?基本の作り方から評判、ロータスの正体まで調査してみ…

クッキー まとめ

手作りクッキーをプレゼントで贈りたい!そんなときにおすすめの、素敵なラッピング方法をご紹介します。袋に入れるだけで簡単にできるラッピングや、大量プレゼントにピッタリな方法も◎ 100均アイテムを活用して、プチ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ まとめ 炊き込みご飯

秋といえば新米の季節。そこで、おいしいお米をもっとおいしく頂ける、絶品炊き込みご飯の人気レシピを「10」個ご紹介します。具材を入れて炊飯器で炊くだけで簡単にできちゃうので、ぜひお家で作ってみてください。

バジル ローズマリー まとめ

普段料理をするとき、いつも決まったハーブばかり使っていませんか?ハーブの使い分けを覚えることで、あなたの料理の幅がぐっと美味しくなりますよ。それぞれのハーブの特徴と相性の良い料理ジャンルを紹介します。

バター まとめ レシピ

バターはあるものにのせて電子レンジでチンするだけでも濃厚なおいしさと旨みを引き立たせてくれます。これなら簡単にできるうえに、少しリッチなおいしさを味わえるかも?今回は、バターをのせてチンするとおいしいものをま…

レシピ まとめ

最近、生春巻きの皮(=ライスペーパー)で色々な具材を包んで皆でワイワイ食べる「ライスペーパーティー」が人気なのだとか!どうせなら美味しく楽しくホームパーティーしたいですよね♡ 巻くだけの簡単アレンジや技アリレ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

レシピ

緑茶は和食や和菓子にしか合わないと思っていませんか?濃厚なうまみの「キリン 生茶」なら、日本の料理だけでなく世界のさまざまな料理ともぴったり合うんです!今回は、生茶とチーズ料理のマリアージュをご紹介します♩

charlotte

いつも記事を読んでくださり、ありがとうございます。 これからも、お...

ページTOPに戻る