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丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ

「丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いつものサラダに、焼くというひと手間加えるだけで香ばしくやみつきなひと品に仕上がります。見た目が華やかなので、おもてなし料理にもぴったりですよ。 2023年4月17日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜 レタス
調理時間
15 分
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- (0件)
クリップ
390

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
135kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.8g
脂質
脂質
13g
炭水化物
炭水化物
3g
糖質
糖質
2.2g
糖質
食塩相当量
0.4g

材料

（4人分）

下ごしらえ

・ベーコンは1cm幅の棒状に切ります。

作り方

1

レタスの芯をつけたまま半分に切ります。

【作り方】丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ

2

フライパンに油を引かずにブロックベーコンを入れて、焼き色がつくまで焼きます。

【作り方】丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ

3

ベーコンを取り出し、オリーブオイルを引きます。粉チーズをフライパンの底に振り、レタスの切り口を下にして中火で2分ほど焼きます。裏面も焼き色がつくまで焼きます。

【作り方】丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ

4

ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。

【作り方】丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ

5

器にレタス、ベーコンをのせ、ドレッシングをかけて完成です。

【作り方】丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ

コツ・ポイント

  1. レタスの芯と除くとばらけてしまうため、芯をつけたまま2等分にしてください。
  2. ベーコンは焦げやすいので、焼き色がついたら取り出してください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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