栄養情報（1人あたり）
127kcal
8.4g
8.6g
5.9g
1.9g
0.5g
作り方
1
ブロッコリーは小房に分けます。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
2
耐熱容器にブロッコリー、酒を回しかけます。ラップをふんわりかけてレンジ600Wで3分加熱し、水気をペーパータオルでふきとります。
3
ボウルにマヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。ブロッコリー、ゆで卵、かつおぶし、すりごまを加えて全体を和えて完成です。
コツ・ポイント
- ブロッコリーの水気はしっかりとふいてください。
- ゆで卵が崩れやすいのでやさしく混ぜてください。
よくある質問
・ゆで卵はどのように作ればよいですか？
詳しい動画があります。こちら↓をご覧ください。
詳しい動画があります。こちら↓をご覧ください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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