前の動画

次の動画

さつまいもとクリームチーズのサラダ

「さつまいもとクリームチーズのサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。角切りにしたさつまいもをレンジで加熱し、クリームチーズで和えるデパ地下風のさつまいもサラダです。クルミが食感のアクセントになってとってもおいしいひと品♪おもてなしにもぴったりですよ。 2023年9月7日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
野菜 さつまいも
調理時間
15 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
607

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
392kcal
たんぱく質
たんぱく質
4.8g
脂質
脂質
24.6g
炭水化物
炭水化物
43.6g
糖質
糖質
40g
糖質
食塩相当量
0.5g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・さつまいもは水でよく洗います。
・ローストクルミは粗く砕きます。

作り方

1

さつまいもは角切りにし、ボウルに入れて5分ほど水にさらします。

【作り方】さつまいもとクリームチーズのサラダ

2

水気を切ったら耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。

【作り方】さつまいもとクリームチーズのサラダ

3

クリームチーズをちぎりながら加え、はちみつ、マヨネーズ、ローストクルミを加えてよく混ぜ合わせます。

【作り方】さつまいもとクリームチーズのサラダ

4

器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。

【作り方】さつまいもとクリームチーズのサラダ

コツ・ポイント

  1. さつまいもの粗熱が取れてから調味料を混ぜてください。
  2. 生のクルミを使用する場合はフライパンやオーブンで乾煎りしてから調理してください。
  3. 冷蔵庫で冷やすとよりおいしく召し上がれます。
  4. このレシピでは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様には与えないよう、ご注意ください。

よくある質問

・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
さつまいもとベーコンのグラタン

さつまいもとベーコンのグラタン

「さつまいもとベーコンのグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもとベーコンがごろっと入った、秋にぴったりの濃厚なグラタン。丁寧に作るホワイトソースは、とってもまろやかでクリーミーな味わいです。食材はお好みにアレンジしてみてくださいね！
レンジでパパッと！ さつまいものマヨマスタードサラダ

レンジでパパッと！ さつまいものマヨマスタードサラダ

「さつまいものマヨマスタードサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもをコロコロサイズにカットし、レンジ加熱して簡単に作れます。ナッツや、クリームチーズを加えておつまみ風に仕上げるのもおすすめ。洋食献立の副菜や、あとひと品ほしいときにぴったりです。
さつまいも好きは絶対作って！さつまいものはちみつきんぴら

さつまいも好きは絶対作って！さつまいものはちみつきんぴら

「さつまいものはちみつきんぴら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。はちみつとしょうゆで炒めて、甘辛でコク深く仕上げています。さつまいもを細く切ることで、食感まで楽しいきんぴらになりますよ。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
さつまいもに関する記事

秋の味覚！さつまいも炊き込みごはん
食材ひとつで簡単おやつ♪カリカリさつまいもスティック

さつまいもの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ