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炊飯器でOK！しっとり焼き芋の作り方
調理時間：60分
おうちで簡単に焼き芋を作るレシピをmacaroni動画でご紹介します。炊飯器を使えば、中までしっかり火が通り、失敗知らず。しっとり感もホクホク感も、お好みでどちらも味わえますよ。
おうちで簡単に焼き芋を作るレシピをmacaroni動画でご紹介します。炊飯器を使えば、中までしっかり火が通り、失敗知らず。しっとり感もホクホク感も、お好みでどちらも味わえますよ。
材料（1〜2人分）
・さつまいも……1本
・水……適量
・水……適量
作り方
1. 炊飯釜にさつまいもと水を入れて炊く
Photo by macaroni
炊飯釜にさつまいもと水（さつまいもが半量浸るくらい）を入れて、普通炊きで炊飯します。
2. トースターで焼く
Photo by macaroni
炊き上がったら、アルミホイルを敷いたトレイにのせてトースター600Wで5分焼きます。皮が香ばしく焼けたらできあがりです。
（※画像は焼いたあとの状態です）
（※画像は焼いたあとの状態です）
【レシピ提供 macaroni】
水の量や炊飯器のモードの選び方
Photo by macaroni
ねっとり or ほくほく。水の量で食感を調整
炊飯器でさつまいもを蒸す場合、水の量によって食感を調節することができます。水の量が多いとねっとりしっとりとした口当たりになり、水の量が少ないとほくほくとした食感を楽しめますよ。しっとりにしたい場合は、水をさつまいもの高さ1/2程度入れてください。ほくほくにしたい場合、水の量はさつまいもの高さ1/4程度が目安ですよ。
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