2. おやつや朝食に。さつまいもスコーン

Photo by macaroni

調理時間:30分
蒸したさつまいもがたくさんあるときは、スコーンに使ってみませんか?ホットケーキミックスと混ぜて焼けば、ほくほくしっとり。さつまいもは粗めにつぶしてもなめらかにマッシュしてもおいしいので、お好みで作ってみてくださいね。

3. トースターで楽ちん。スイートポテト春巻き

Photo by macaroni

調理時間:20分
牛乳やバターを加えてしっとり蒸すさつまいもを、スイーツ春巻きにアレンジするレシピです。トースターで焼くので、揚げるよりもあっさりしていて食べやすいんですよ。皮はパリパリ、中はほくほくであっという間に食べてしまいそう。

さつまいもは炊飯器でしっとりほくほく!

おうちで焼き芋を作るなら、炊飯器を使うのがおすすめ。お水と一緒に入れて炊くだけでしっとりほくほくになるので、手軽に作れますね。今まで上手に作れなかったという方も、これなら失敗なし。水加減や炊飯モードを使い分ければ、お好みの食感を楽しめるのもうれしいですね。

蒸したさつまいもは、そのまま食べるのはもちろんスイーツや朝食にアレンジしてみてください。

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