目次
小見出しも全て表示
閉じる
カップヌードルで作る「ビリヤニ」がおいしいって本当？
Photo by pomipomi
いま巷では、日清食品の「カップヌードル カレー」でビリヤニを作るのがプチブームに。ユニークで手軽なことから、挑戦する人が相次いでいます。
なんでもクセになる味わいだそうですが、果たして本当にビリヤニ風に仕上がるのでしょうか。筆者も試してみたので、本記事で詳しい手順と味の感想をお届けしますよ。
なんでもクセになる味わいだそうですが、果たして本当にビリヤニ風に仕上がるのでしょうか。筆者も試してみたので、本記事で詳しい手順と味の感想をお届けしますよ。
口コミ・SNSの反応
- 絶対おいしいやつ
- 試してみたい！
- 簡単なのにおいしい。一度食べたらハマる
ライター
pomipomi
SNSで話題のレシピやライフハックに日々挑戦中。試してみてよかったものも、“う〜ん”というものも含めて、ひとつのアイデアとして紹介しています。
少ない材料で簡単。「カップヌードルビリヤニ」のレシピ
Photo by pomipomi
調理時間
30分
*米を浸水させる時間は含みません
「カップヌードル カレー」とバスマティライスで作るビリヤニ風レシピ。材料はほぼ2つなので、気軽に挑戦しやすいのが魅力です。
バスマティライスは、無印良品やAmazonで買える！
使用するバスマティライスは、一見手に入りにくいように思えますが、最近では無印良品やAmazonでも手軽に購入できます。
材料（1人分）
Photo by pomipomi
・日清食品「カップヌードル カレー」……1個
・バスマティライス……100g
・水……1,000cc
・塩……15g
・バスマティライス……100g
・水……1,000cc
・塩……15g
作り方
1.バスマティライスをゆでる
Photo by pomipomi
バスマティライスは割れやすいため、研がずに2〜3回すすぎます。たっぷりの水に30分ほど浸水させます。
Photo by pomipomi
鍋に水と塩を入れて沸かし、ザルにあげて水気を切ったバスマティライスを入れます。
Photo by pomipomi
お湯が再沸騰したら7〜8分ほどゆでます。ゆで上がったらザルに上げます。
Photo by pomipomi
鍋に米を戻し、蓋をして蒸らします。
2.カップヌードルをふやかす
Photo by pomipomi
バスマティライスを蒸らしている間に、カップヌードルをふやかします。カップヌードルの蓋を開け、規定量の7割ほど（麺があるところくらいまで）のお湯をそそぎ、蓋をして10分置いておきます。
Photo by pomipomi
麺がお湯を吸ってふやけたら、キッチンバサミで麺をザクザクと細かく刻みます。
3.盛り付ける
Photo by pomipomi
ボウルに麺をうつし、その上にバスマティライスをのせます。
Photo by pomipomi
麺とライスはかき混ぜず、すくい上げるようにしながら、カップに入るだけ詰め込みます。かき混ぜないことで色ムラが生まれ、本格的な仕上がりになります。
Photo by pomipomi
上からギュッと押します。
Photo by pomipomi
皿にあければ完成です。
想像以上に本格的。ほかの味のカップヌードルでも試してみたい
Photo by pomipomi
盛り付けた様子がこちら。なんともインパクトあふれる仕上がりです。
色合いはたしかにビリヤニ風ですが、気になるのはやはり味。果たしてどこまで再現できているのでしょうか。
色合いはたしかにビリヤニ風ですが、気になるのはやはり味。果たしてどこまで再現できているのでしょうか。
- 1
- 2
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
SNSで話題の人気ランキング
