栄養情報（1人あたり）
310kcal
3.6g
10.9g
52.7g
49.9g
0.5g
材料
（4人分）- さつまいも 1本(300g)
- ホットケーキミックス 150g
- 水 150cc
- サラダ油 適量
作り方
1
さつまいもは1cm幅に斜めの輪切りにし、5分ほど水にさらします。
2
水気を切って耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱して粗熱を取ります。
3
ボウルにホットケーキミックスと水を混ぜ合わせて②をくぐらせます。
4
170℃に熱したサラダ油に③を入れて揚げます。
5
カリッとしたら裏返し、両面揚がったら完成です。
コツ・ポイント
- さつまいものレンジ加熱は様子をみて調整してください。
- お好みでメープルシロップたり、バニラアイスをそえるのもおすすめです。
よくある質問
・他の野菜では作れないですか？
かぼちゃで作るのもおいしいですよ。さつまいもと同じようにレンジで加熱してから衣をつけて揚げてくださいね。
かぼちゃで作るのもおいしいですよ。さつまいもと同じようにレンジで加熱してから衣をつけて揚げてくださいね。
レビュー(1件)
5.0
まかろん
5.0
少ない材料で簡単に出来て子供が喜んで食べてくれました。食物繊維も手軽にとれ魅力的な一品ですね！
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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