栄養情報（1人あたり）
245kcal
9.9g
20.2g
6.2g
4.8g
1.4g
材料
（2人分）- 厚揚げ 150g
- ごま油 大さじ1杯
- レタス 3枚
- 韓国海苔 5枚
- a. 砂糖 大さじ1/2杯
- a. 酢 大さじ1杯
- a. しょうゆ 大さじ1杯
- a. 白いりごま 小さじ2杯
- a. ごま油 小さじ2杯
下ごしらえ
・厚揚げは熱湯をかけ、水気を拭き取ります。
作り方
1
レタスはちぎって冷水にさらして水気を切ります。
2
厚揚げは横半分に切り、8mm~1cm幅に切ります。
3
フライパンにごま油を引いて熱し、厚揚げを両面焼き色がつくまで焼きます。
4
(a) を混ぜ合わせます。
5
レタス、厚揚げ、④を合わせます。韓国のりをちぎって加えて、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
- レタスは水にさらすと、シャキッとなり、歯ざわりが良くなりますよ。
- お好みでラー油をかけて、ピリ辛に仕上げてもおいしいですよ。
よくある質問
・作り置きできますか？
当日中にお召し上がりください。
当日中にお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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