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ライター : わんたる

macaroniクリエイターズ/ 栄養士

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味つけ簡単！ブロッコリーの副菜レシピ

白い皿に乗ったブロッコリーの中華風蒸し焼き

Photo by わんたる

Instagramで簡単に作れるおかずやスイーツのレシピを発信しているわんたるです。洗いものが少なく時短で作れるレシピを多く考案しています。

ブロッコリーの時短レシピを3つご紹介します！少ない材料でつくれて、味つけが簡単。ひと品たりないときや忙しいときにぜひ作ってみてください。
わんたる 簡単時短レシピ｜Instagram

1. さっぱりヘルシー「ブロッコリーとトマトのヨーグルト味噌和え」

白い器に入ったブロッコリーとトマトのヨーグルト味噌和え

Photo by わんたる

調理時間 5分

材料（2〜3人分）

作り方

1.ギリシャヨーグルトとみそを混ぜ合わせる

花柄の白い器に入ったみそヨーグルト

Photo by わんたる

ギリシャヨーグルトとみそを混ぜ合わせます。

2.ミニトマトを切る

皿に乗ったくし形切りのミニトマト

Photo by わんたる

ミニトマトは4等分にします。

3.ブロッコリーをレンジ加熱し、材料すべてを混ぜあわせる

耐熱容器に入ったブロッコリー

Photo by わんたる

ブロッコリーは子房に分けます。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分加熱します。ミニトマトとブロッコリー、みそヨーグルトを混ぜたら完成。

コツ・ポイント

  1. みそによって味わいが違うので、お好みでみその量を調節して下さい。
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2. おつまみにぴったり！「ブロッコリーとウィンナーのチーズ焼き」
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