栄養情報(1人あたり)
61kcal
2.2g
3.3g
6.4g
4g
1.7g
材料
(2人分)- まいたけ 1パック(100g)
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2杯
- ベビーリーフ 40g
-
ドレッシング
- しょうゆ 大さじ1杯
- 米酢 大さじ1杯
- 砂糖 小さじ1杯
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/2杯
下ごしらえ
・まいたけは小房に分けます。
作り方
1
フライパンにサラダ油を引いて熱し、まいたけ、塩、こしょうを入れてしんなりするまで炒めます。
2
ボウルにまいたけ、ドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
3
器にベビーリーフ、②を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
- まいたけはしんなりするまで炒めてください。
- ドレッシングはまいたけだけに和えることで、ベビーリーフから水分が出ずにおいしくめしあがれます。
- まいたけをのせたら早めに召し上がってください。
コツ・ポイント
・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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