ライター : macaroni 編集部

クリップ数で決定!まいたけを使う人気レシピランキング

まいたけの豊かな香りや味わいは、料理に奥深さを与えてくれます。また、コリコリとした独特の食感も魅力のひとつ。

そんなまいたけを使う人気レシピを、macaroni動画のクリップ数をもとにランキング形式でまとめました。副菜から主食、おつまみまで満載。まいたけのおいしさを存分に活かせるレシピで、バラエティ豊かな食卓を楽しみましょう♪

調査概要

対象:macaroni動画コンテンツ
調査期間:2016年10月1日〜2024年8月1日
調査方法:macaroni動画の「クリップ数」を集計
https://macaro-ni.jp/movie

1位 まいたけとこんにゃくの甘辛煮

Photo by macaroni

包丁いらずで作れる簡単副菜レシピです。日持ちするので、作り置きして、忙しいときや、あとひと品ほしいときに。味の染みたこんにゃくと、まいたけの旨味が絶品ですよ。おつまみにもおすすめ。

2位 まいたけの炊き込みごはん

Photo by macaroni

まいたけ、にんじん、油揚げを一緒に炊き込むごはんです。口の中に広がるまいたけの香りがたまらないひと品。おにぎりにして海苔を巻いてもおいしいですよ♪

3位 まいたけ唐揚げ

Photo by macaroni

包丁いらず、食材1つで作れるやみつきおつまみ。まいたけを大きめにほぐして下味をもみ込み、片栗粉をまぶしてカラッと揚げ焼きにします。カリカリとした食感に、まいたけの旨味が口いっぱいに広がります。

4位 まいたけとにんじんのきんぴら

Photo by macaroni

まいたけとにんじんを炒めて、めんつゆで味付けするだけのきんぴらです。パパッと簡単に作れるのでお弁当のひと品にもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

5位 卵とまいたけのスープ

Photo by macaroni

具材はまいたけと卵だけのシンプルな中華風スープ。まいたけの旨味が詰まったひと品です。お好みのきのこを加えてアレンジするのもおすすめですよ。

6位 鶏むね肉とまいたけのコンソメバター炒め

Photo by macaroni

ひと口大に切った鶏肉とまいたけをコンソメとバターで炒めました。赤パプリカも加えて色鮮やかに!お弁当に入れたり副菜にしたりと、使い勝手抜群なコク深い作り置きおかずです。

7位 牛肉とまいたけのオイスター炒め

Photo by macaroni

旨味たっぷりな牛肉とまいたけを、オイスターソースでコクのある炒め物に仕上げました。濃い目の味付けにごはんがすすむひと品です。さっと短時間で作れるので、時間のない日やもうひと品欲しいときにおすすめですよ。

8位 まいたけと豚バラの甘辛炒め

Photo by macaroni

まいたけと豚肉を炒めて、甘辛に味付けする炒め物です。パパッと炒めるだけで簡単なので、時間がない日の晩ごはんのひと品にぴったりです。ごはんにのせて丼にするのもおすすめ!

9位 まいたけとパプリカのマリネ

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フライパンで焼いたまいたけとパプリカをポン酢しょうゆのマリネ液に漬け込むだけのお手軽レシピ♪彩りが良く、食卓が華やかになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

10位 牛肉とまいたけのしぐれ煮

Photo by macaroni

煮詰めることで牛肉とまいたけの旨味がぎゅっと凝縮されて絶品に!唐辛子のピリッとした辛さがさらに旨さを引き立てます。ほかほか白米の上にのせて食べると、もうお箸が止まりません。

11位 まいたけチヂミ

Photo by macaroni

まいたけを卵液につけて焼くだけの簡単なチヂミです。食材ひとつで、おかずにもおつまみにもなる便利なひと品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

12位 まいたけともやしのバターしょうゆ炒め

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もやしとまいたけをバターで炒めて、しょうゆで味付けするひと品。シンプルですが、もやしのシャキシャキ食感とまいたけの風味がたまりませんよ。おつまみにもぴったりです。

13位 まいたけと卵のマヨネーズ炒め

Photo by macaroni

メイン食材2つで簡単副菜!あとひと品欲しいときにパパッと作れるまいたけのマヨネーズ炒めです。卵にマヨネーズを加えることで、ふわっとした食感に仕上がりますよ。コクうまでやみつきになる味わいです♪

14位 まいたけとベーコンのガーリック炒め

Photo by macaroni

まいたけとベーコンのシンプルな炒め物です。にんにくの香りが食欲をそそるひと品。おつまみにもピッタリですよ。ぜひ作ってみてくださいね♪

15位 まいたけのかき揚げ

Photo by macaroni

カリッとした食感と香ばしい風味が絶品!シンプルな材料で簡単に作れるので、おうちで本格的な和食を楽しんでみませんか?

16位 まいたけのバター醤油炒め

Photo by macaroni

まいたけとにんにくを炒め、バター醤油で味付けしました。きのこの旨味と香ばしいバター醤油の香りが相性抜群!にんにくがアクセントになってやみつきになる味わいです。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。

17位 まいたけのカリカリチーズ焼き

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刻んだまいたけ、チーズ、片栗粉の材料3つを混ぜ合わせて焼くだけの簡単おつまみ。まいたけの風味とチーズが相性抜群で、おつまみにぴったり!お酒がすすみますよ♪

18位 焼きまいたけのサラダ

Photo by macaroni

サラダなのにごはんもどんどん進むやみつきサラダです。炒めたまいたけをベビーリーフにのせるだけ!和食にも洋食にもあうサラダですよ。

19位 キャベツとまいたけの塩こんぶ蒸し

Photo by macaroni

キャベツの甘みとまいたけの旨みが相性抜群。味付けは塩こんぶとごま油でお手軽なのでぱぱっと作れますよ。あとひと品が足りないときにもおすすめです。

20位 焼き鳥とまいたけのしそバターご飯

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そのまま食べても、お酒のお供にもぴったりな「焼き鳥缶」甘辛なタレと大葉の香り、バターの塩気が食欲をそそる混ぜご飯です。レンジで作るから調理も楽々♪忙しい日やちょっとお腹が空いた時におすすめです。

21位 レンジでまいたけのナムル

Photo by macaroni

ほぐしたまいたけをレンジで加熱して調味料で和えるだけのお手軽なひと品。まいたけの風味がたまらないですよ♪多めに作って作り置きしておくのもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね♪
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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