栄養情報（1人あたり）
172kcal
8.3g
14.9g
2.8g
1g
1.2g
下ごしらえ
・まいたけは小房に分けます。
作り方
1
ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ（大さじ1杯）を加えてよく溶きほぐします。
2
フライパンにマヨネーズ（大さじ1杯）、まいたけを入れ、中火で炒めます。
3
まいたけがしんなりしたら端に寄せ、①を流し入れます。
4
さっと炒めて、半熟状になったら塩こしょうで味を調えます。
5
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
- 卵を加えたら大きく混ぜながら手早く炒めてください。
- 塩加減はお好みで調整してくださいね。
よくある質問
・具材をアレンジするなら何がおすすめですか？
ベーコンやほうれん草を加えるとボリュームが出て彩りも良くなりますよ。
ベーコンやほうれん草を加えるとボリュームが出て彩りも良くなりますよ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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