栄養情報（1人あたり）
57kcal
1.5g
4.1g
3.8g
2.8g
1.3g
材料
（2人分）- ズッキーニ 1本
- 塩 小さじ1/4杯
- a. しょうゆ 小さじ2杯
- a. 砂糖 小さじ1/2杯
- a. レモン果汁 小さじ2杯
- a. オリーブオイル 小さじ2杯
作り方
1
ズッキーニは2mm幅の輪切りに切ります。
2
ボウルに入れ、塩をふり3分ほど置きます。
3
ズッキーニの水分をしぼります。
4
(a) の調味料を入れて、混ぜ合わせます。
5
ズッキーニと混ぜ合わせ、完成です。
コツ・ポイント
- ズッキーニの水分はしっかりと絞ってください。
- レモン果汁は酢に変更してもおいしく作れます。
よくある質問
・作り置きできますか？
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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