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ズッキーニで作る人気レシピランキングTOP10
Photo by macaroni
ズッキーニのレシピといえば、ラタトゥイユが人気ですよね。ラタトゥイユ以外のズッキーニを使った料理はあまり知らないという人も多いのではないでしょうか？
そこで、macaroni読者を対象に、ズッキーニを使った好きなレシピを調査しました！アンケート結果を参考にランキングを作成したので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
そこで、macaroni読者を対象に、ズッキーニを使った好きなレシピを調査しました！アンケート結果を参考にランキングを作成したので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
調査概要
対象：macaroni 読者
調査期間：2023年6月25日〜2023年7月9日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：319票
調査期間：2023年6月25日〜2023年7月9日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：319票
ズッキーニで作る人気レシピランキング結果一覧
| 順位 | 項目 | 票数 |
|---|---|---|
| 1位 | ラタトゥイユ | 43票 |
| 2位 | ズッキーニのソテー | 40票 |
| 3位 | ズッキーニのサラダ | 25票 |
| 4位 | ズッキーニとトマトのチーズ焼き | 24票 |
| 5位 | ズッキーニのひと口チヂミ | 23票 |
| 6位 | ズッキーニの味噌汁 | 21票 |
| 7位 | ズッキーニのコンソメスープ | 20票 |
| 8位 | 夏野菜のキーマカレー | 18票 |
| 9位 | ズッキーニのマリネ | 15票 |
| 10位 | ツナのズッキーニグラタン | 13票 |
1位 ラタトゥイユ（43票）
Photo by macaroni
ズッキーニの定番料理であるラタトゥイユ。ラタトゥイユとは、野菜を煮込んで作るフランスの郷土料理のこと。ズッキーニやなす、玉ねぎなどの夏野菜を使うのが一般的です。
じっくり煮込んで作るため、野菜が持っている天然の甘さを感じられるのが魅力♪ ご飯と一緒に食べるのはもちろん、バゲットにのせるのもおすすめです。
2位 ズッキーニのソテー（40票）
Photo by macaroni
ズッキーニのソテーは、ズッキーニを切って炒めるだけのシンプルなレシピなので、時間がないときに作るのがおすすめ。
時間があるときは、ベーコンやしめじなども一緒に炒めてみましょう♪ 炒めたあとは塩こしょうで味付けして、最後に粉チーズをかけるのがポイントです。さりげなくコクがプラスされて、味わい深くなりますよ。
3位 ズッキーニのサラダ（25票）
Photo by macaroni
食感がクセになるズッキーニのサラダ。まずはズッキーニを輪切りにして、塩をふっておきましょう。3分ほど経つと水分が抜けて、やわらかくなります。
ドレッシングは市販のものでも構いませんが、調味料を合わせて自分で作ってみるのもおすすめです。しょうゆ・レモン果汁・砂糖・オリーブオイルを混ぜ合わせると、ズッキーニと相性のいいさわやかなドレッシングができあがりますよ♪
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