ズッキーニで作る人気レシピランキングTOP10

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ズッキーニのレシピといえば、ラタトゥイユが人気ですよね。ラタトゥイユ以外のズッキーニを使った料理はあまり知らないという人も多いのではないでしょうか？

そこで今回は、macaroni読者を対象に、ズッキーニを使った好きなレシピを調査しました！アンケート結果を参考にランキングを作成したので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年6月25日〜2023年7月9日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：383票

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5位ズッキーニのベーコン巻き（25票）

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5位に選ばれたレシピは、ズッキーニのべコーン巻きです。名前の通り、ベーコンを巻きつけたズッキーニをトーストで焼くだけと、簡単に作れるのが嬉しいポイント♪

マヨネーズとカレー粉を混ぜてベーコンの表面に塗ることで、食欲のある風味もつけられますよ。ベーコンと一緒にチーズを巻いたり、ズッキーニをなすやエリンギに変えたりと、アレンジのきくレシピです。

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4位ズッキーニのサラダ（26票）

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4位は、ズッキーニのサラダです！まずはズッキーニを輪切りにして、塩をふっておきましょう。3分ほど経つと水分が抜けて、やわらかくなります。

ドレッシングは市販のものでも構いませんが、調味料を合わせて自分で作ってみるのもおすすめです。しょうゆ・レモン果汁・砂糖・オリーブオイルを混ぜ合わせると、ズッキーニと相性のいいさわやかなドレッシングができあがりますよ♪

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3位夏野菜のキーマカレー（31票）

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3位は、夏野菜のキーマカレーです。ズッキーニは香りや味にクセがないため、カレーの風味を邪魔しないのが魅力！

ズッキーニの食感などが苦手な子供がいても、細かく刻めばおいしく食べてくれるでしょう。夏らしさを感じられる料理を探している人は、ぜひ挑戦してみてください♪

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2位ズッキーニのソテー（35票）

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2位になったのは、ズッキーニのソテーです！ズッキーニを切って炒めるだけのシンプルなレシピなので、時間がないときに作るのがおすすめ。

時間があるときは、ベーコンやしめじなども一緒に炒めてみましょう♪ 炒めたあとは塩こしょうで味付けして、最後に粉チーズをかけるのがポイントです。さりげなくコクがプラスされて、味わい深くなりますよ。

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1位ラタトゥイユ（51票）