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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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目次

1位 ラタトゥイユ（51票）

白の皿にのった野菜たっぷりのラタトゥイユ

Photo by macaroni

1位に輝いたのは、ズッキーニの定番料理であるラタトゥイユでした！ラタトゥイユとは、野菜を煮込んで作るフランスの郷土料理のこと。ズッキーニやなす、玉ねぎなどの夏野菜を使うのが一般的です。

じっくり煮込んで作るため、野菜が持っている天然の甘さを感じられるのが魅力♪ ご飯と一緒に食べるのはもちろん、バゲットにのせるのもおすすめです。

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6位～10位のランキング結果

気になるズッキーニのレシピは見つかりましたか？ここからは、6位〜10位にランクインしたレシピを紹介していきます♪

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6位 ツナのズッキーニグラタン（23票）

白の皿に盛られたズッキーニのグラタン

Photo by macaroni

6位は、ズッキーニのグラタンです。ズッキーニの実を繰り出して皮を容器のように使うだけで、一気におしゃれな雰囲気に♪

ズッキーニの実・ツナ缶・玉ねぎ・調味料を混ぜて軽く加熱したあと、皮の中に戻します。チーズをのせてトースターで焼いたら、ズッキーニのグラタンの完成です！仕上げにドライパセリを散らすと、彩りが鮮やかになりますよ。

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7位 ズッキーニの揚げ浸し（20票）

保存容器に入ったズッキーニの揚げ浸し

Photo by macaroni

7位にランクインしたのは、ズッキーニの揚げ浸しです！まずはズッキーニを切り、フライパンで揚げ焼きしましょう。揚げ焼きしたら、みりんやしょうゆで作ったタレに漬け込みます。

冷蔵庫に置いておけば2〜3日は持つので、作り置きにも向いていますよ。夏にぴったりな冷たいおかずです♪

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8位 ズッキーニとトマトのチーズ焼き（18票）

茶色の器に盛られたズッキーニとトマトのチーズ焼き

Photo by macaroni

ズッキーニとトマトのチーズ焼きは、凝って見えるにもかかわらず、簡単に作れる料理です♪ ズッキーニとトマトを切って耐熱容器に並べ、ツナ缶とチーズをのせて焼くだけで完成します。

ツナ缶とチーズの量は、お好みで調整が可能です。ベーコンやハムなどの加工肉を加えるのもおすすめですよ！

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9位 ズッキーニのナムル（17票）

糸唐辛子がトッピングされたズッキーニのナムル

Photo by macaroni

さっぱりとしたおかずを作りたいときには、ズッキーニのナムルがおすすめです。味付けをする前に、ズッキーニを塩もみして水気を切っておきましょう。

十分に水を絞ったら、にんにく・ごま油・鶏ガラスープの素と混ぜ合わせて仕上げます。白いりごまを加えると、食感に変化が出ておいしく食べられますよ♪

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