前の動画

次の動画

メイン食材1つ♪ズッキーニのひと口チヂミ

15 分

「ズッキーニのひと口チヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しま模様にして輪切りにしたズッキーニを、衣づけして焼きました。コチュジャンベースのちょっとピリ辛なたれにつけたらパクパク止まらないひと品に♪ズッキーニだけで作れる簡単レシピですよ。 2022年4月15日 更新

カテゴリー：
レシピ
粉もの 野菜 夏野菜 チヂミ ズッキーニ
クリップ
2886

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
147kcal
たんぱく質
たんぱく質
4.8g
脂質
脂質
10.8g
炭水化物
炭水化物
8.1g
糖質
糖質
7.4g
糖質
食塩相当量
0.9g

材料

（2〜3人分）

作り方

1

ズッキーニは両端を切り落とし、しま模様にピーラーでむき8mm幅の輪切りにします。

2

ボウルに入れて小麦粉をまぶし、さっくり混ぜ合わます。

3

溶き卵、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせます。

4

フライパンにごま油を引いて熱し、③を並べ入れ弱中火で焼きます。焼き色がついたら裏返して、もう片面も焼き色をつけます。

5

ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせてたれを作ります。④にたっぷりつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・衣がはがれないように、しっかり小麦粉をまぶして卵液に絡めてくださいね。ズッキーニの大きさによって衣の量を調節してくださいね。 ・しま模様にすると、見た目もかわいくなりますよ。
▼ズッキーニを使ったアレンジレシピはこちら♪
ふわふわ衣に包んで！たことズッキーニのカレーフリット

ふわふわ衣に包んで！たことズッキーニのカレーフリット

「たことズッキーニのカレーフリット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たことズッキーニをカレー風味の衣でフリットにしました。ふわふわでサクサクの衣があとを引くおいしさ！お子さまウケもよさそうなおつまみおかずのレシピです。
大根おろしでさっぱりと！豚肉とズッキーニの焼きしゃぶしゃぶ

大根おろしでさっぱりと！豚肉とズッキーニの焼きしゃぶしゃぶ

「豚肉とズッキーニの焼きしゃぶしゃぶ」のレシピと作り方を動画でご紹介。リボン状に剥いたズッキーニと豚もも肉を炒め、大根おろしで作ったタレをかけました。ズッキーニの食感がよく、さっぱりとしているけど食べ応えのある、おつまみごはんのひと品です。
とろとろ食感！なすとズッキーニのチリグラタン

とろとろ食感！なすとズッキーニのチリグラタン

「なすとズッキーニのチリグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介。なすとズッキーニをケチャップと豆板醤でピリ辛に炒め、チーズをたっぷりとのせてグラタンにしました。とろとろの焼き野菜にチーズがとろ〜りと絡み、やみつきのおいしさになりますよ。
この記事を報告する
チヂミに関する記事

コスパ最強！もやしのキムチーズチヂミ
磯の香りとちくわの旨味が広がる♪ ちくわの磯辺チヂミ

編集部のおすすめ