栄養情報（1人あたり）
88kcal
1.3g
6.2g
8.1g
6g
0.9g
下ごしらえ
・大根は皮をむきます。
・梅干しは種を取り、包丁でたたきます。
作り方
1
大根は繊維に沿って5cm長さの千切りにします。
2
水に5分ほどさらして、水気を切ります。
3
ボウルに(a)の材料を混ぜ合わせます。
4
②に加え、混ぜ合わせて完成です。お好みでかつおぶし、大葉の千切りを添えて召し上がれ。
コツ・ポイント
- 大根は水にさらすことでシャキシャキとした食感になりますよ。
- 水にさらしたあとは、味がぼやけないようにしっかりと水気を切ってくださいね。
- 梅干しの大きさによって、量を調節してください。
よくある質問
・他に具材を入れるとしたら何が良いですか？
かいわれ大根、水菜、カニ風味かまぼこもおすすめですよ。
かいわれ大根、水菜、カニ風味かまぼこもおすすめですよ。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
大根に関する記事
大根の人気ランキング
