夜ご飯のメニューに迷ったら!シーン別おすすめレシピ30選♪

今日の夜ご飯メニューはどうしよう?とお悩みの方に、種類別おすすめレシピ30選をご紹介します。基本・簡単・ヘルシーなどさまざまなカテゴリに分かれているので、気分やシーンに合ったものを選んで作ってみてくださいね!

2019年2月26日 更新

25. 半熟卵のオムライス

ケチャップライスに半熟卵のトロトロ卵をトッピングしたオムライス。子供はもちろん、本格的な手作りデミグラスソースを使っているので、大人も大満足のレシピです。かわいいピックをさして盛り付ければ、お家でおしゃれなお子様プレート風に大変身◎

26. ロールキャベツ

合びき肉で作るお肉がジューシーで、ボリューム満点なロールキャベツ。じっくり煮込むことでキャベツがトロトロになるので、野菜嫌いの子供でも食べやすく仕上がります。煮崩れしないようにキャベツをしっかりと巻くのがポイント!

27. チーズクリームグラタン

市販のホワイトソースは不要なのに、手作りする必要もなく作れる簡単クリームグラタン。チーズと生クリームを電子レンジで温めてるだけで、とろりと濃厚なソースが作れます。ボリュームを出したいときはご飯を敷いてドリアにしたり、マカロニを入れるのがおすすめです。

28. 若鶏の唐揚げ

生姜、ニンニク、お醤油で下味をつけた香ばしい唐揚げ。むね肉やささみでも作れますが、鶏もも肉を使うと外はカリッと中はジューシーに仕上がります。しっかりと味を染み込ませるために、前日から仕込んでおくと良いですよ◎

29. 薄力粉で手作りお好み焼き

おかずや汁物を作るのが面倒な日は、子供が喜ぶお好み焼きでプチパーティーを楽しみませんか?市販のお好み焼き粉を使わなくても、薄力粉と山芋を合わせればお店にも負けない本格的なおいしさに!お餅やチーズなどお好みのトッピングでアレンジしてみてくださいね。

30. 昔ながらのコロッケ

商店街で売られているような昔懐かしいホクホクコロッケのレシピです。じゃがいもたっぷりでボリュームがあり、食べ盛りの子供も大満足!生クリームを加えることでなめらかな口当たりに仕上がります。

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