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シンプルながらもハマる！照りマヨ目玉焼き丼
Photo by pomipomi
冷蔵庫に卵しかない……。今日は手の込んだものを作りたくない……。そんなときは、本記事でご紹介する照りマヨ目玉焼き丼をお試しあれ。
名前通り、ごはんの上に目玉焼きをのせるだけの簡単レシピ。シンプルながらもハマるおいしさで、「これでいいんだよ」と思うようなひと品ですよ。
名前通り、ごはんの上に目玉焼きをのせるだけの簡単レシピ。シンプルながらもハマるおいしさで、「これでいいんだよ」と思うようなひと品ですよ。
10分で簡単。「照りマヨ目玉焼き丼」のレシピ
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調理時間
10分
ごはんと卵があれば作れる簡単レシピです。調理にかかるのもわずか10分！
材料（1人分）
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作り方
1.タレを作る
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Aの材料を混ぜ合わせてタレを作ります。
2.目玉焼きを作る
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フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、卵を割り入れます。
3.目玉焼きを照り焼きにする
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白身が固まってきたら混ぜ合わせておいたタレを入れます。卵が好みの固さになるまで火を通します。
4.盛り付ける
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器にごはんを盛り、マヨネーズをかけます。
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目玉焼きをのせて、フライパンに残ったタレをかければ完成です。
こってり甘辛。おかわりしたくなるおいしさ
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いたってシンプルな丼ですが、なんとも食欲をそそるルックス。味付けは照り焼きダレ×マヨネーズの間違いない組み合わせなので、おいしくないわけがありません。
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スプーンですくえば、はい優勝。目玉焼きの黄身がごはんにとろりと絡み、シズル感倍増です。
口に入れるとすべてが見事に一体化。こってり甘辛い味付けながらもくどくなく、「もう1杯食べちゃおうかな」と思うようなおいしさですよ。
口に入れるとすべてが見事に一体化。こってり甘辛い味付けながらもくどくなく、「もう1杯食べちゃおうかな」と思うようなおいしさですよ。
シンプルすぎない？いいえ、これでいいんです。
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調味料を除けば材料2つの究極にお手軽なレシピ。トッピングにごまや粗挽きこしょうなんていりません。これでいいんです。
「シンプルすぎない？」と思う人はぜひ一度お試しを。簡単さに比例しないおいしさので、リピート決定ですよ。
「シンプルすぎない？」と思う人はぜひ一度お試しを。簡単さに比例しないおいしさので、リピート決定ですよ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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