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目的からすぐ選べる！ハロウィンの手作りお菓子比較表
| 目的 | レシピ名 | 調理時間 | 難易度 | 配りやすさ |
|---|---|---|---|---|
| 大量生産 | かぼちゃクッキー | 40分 | ★★☆ | ★★★ |
| 大量生産 | マシュマロおばけのチョコカップケーキ | 30分 | ★★☆ | ★★★ |
| 超簡単 | 焼きココアドーナツ | 60分 | ★☆☆ | ★★☆ |
| 超簡単 | ふわふわかぼちゃマフィン | 約30分 | ★☆☆ | ★★★ |
| 超簡単 | ミニミニかぼちゃスコーン | 40分 | ★★☆ | ★★☆ |
| 子どもと作る | ポンデパンプキン | 30分 | ★★☆ | ★★☆ |
| 子どもと作る | おばけのマシュマロチョコパイ | 30分 | ★★☆ | ★★☆ |
| 本格派 | ハロウィンカップケーキ | 40分 | ★★★ | ★★☆ |
| 本格派 | ハロウィンパンプキンパイ | 50分 | ★★★ | ★★☆ |
| 本格派 | パンプキンチーズケーキ | 45分 | ★★★ | ★☆☆ |
配り用にぴったり！大量生産できるハロウィン手作りお菓子2選
1. サクほろ食感！かぼちゃクッキー
Photo by macaroni
かぼちゃを練り込んだ、サクサクほろほろ食感のひと口クッキー。丸めた生地に竹串で筋をつけ、かぼちゃの種を挿せば、愛らしい見た目に仕上がります。15個作れるので、友達への配り用にもぴったり。加熱したかぼちゃはしっかり冷ましてからバターと合わせると、生地がだれにくく成形しやすくなりますよ。
2. とろ〜り。マシュマロおばけのチョコカップケーキ
Photo by とり｜簡単かわいいイベントごはん
ほんのりビターなチョコカップケーキに、とろけたマシュマロのおばけをのせる遊び心満点のお菓子。ひとつずつ配りやすく、目や口を変えていろいろな表情に仕上げられます。焼き上がったらすぐにマシュマロをのせ、余熱で1分ほど温めるのがコツ。粗熱を取ってから顔を描けば、チョコレートが流れにくいですよ。
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3. 揚げずに作れる。焼きココアドーナツ
Photo by macaroni
ドーナツの丸い形を生かして、さまざまな表情や模様を描けるハロウィンスイーツです。油で揚げないため、後片付けが楽なのもうれしいポイント。ココア色の生地にカラフルなチョコペンがよく映えます。温かいうちに描くとチョコが溶けるので、完全に冷めてから飾り付けましょう。
4. ころんとかわいい！ふわふわかぼちゃマフィン
Photo by aoooowii
ひと口サイズで配りやすく、パーティーやプレゼントにも使いやすいミニサイズのマフィンです。皮付きのかぼちゃを飾ると、見た目にも季節感が出ます。小さな型へ生地を入れにくいときは、絞り袋を使うとこぼれにくく、量も均一にそろえやすいですよ。
5. 本物そっくり。ミニミニかぼちゃスコーン
Photo by macaroni
本物のかぼちゃと見間違えそうな見た目が愛らしく、割ると中からクリームチーズ入りのかぼちゃあんが現れます。手のひらに収まるサイズで、ハロウィンのおやつにもぴったり。あんが外へ出ると形が崩れやすいため、生地の中央にのせ、合わせ目をしっかり閉じてから丸めるときれいに仕上がります。
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6. つなげて楽しい！ポンデパンプキン
Photo by macaroni
8個の小さな生地を輪につなげて作る、ころんと丸いパンプキンドーナツ。丸めたり、目や口を描いたりする工程は、子どもと一緒に楽しめます。揚げる作業は大人が担当すると安心。成形するときは生地同士をしっかり押し合わせ、大きさをそろえると、途中で離れにくく均一に火が通ります。
7. 表情いろいろ。おばけのマシュマロチョコパイ
Photo by macaroni
冷凍パイシートでチョコとマシュマロを包み、ストローでくり抜いておばけの表情に。子どもと一緒に形作りを楽しめますよ。パイシートがやわらかくなりすぎると膨らみにくいため、扱いにくくなったら一度冷蔵庫へ。縁をフォークでしっかり閉じておくと、中身も漏れにくくなります。
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8. 2色のクリームで華やか。ハロウィンカップケーキ
Photo by Uli
紫とオレンジの2色クリームで、パーティーのテーブルを華やかに彩ります。かぼちゃと紫芋のクリームは、スイートポテトのようなやさしい味わいです。生クリームは少しずつ加え、角が立つ固さに調整するのがポイント。カップケーキを完全に冷ましてから絞ると、きれいに仕上がります。
9. サクッと香ばしい！ハロウィンパンプキンパイ
Photo by macaroni
サクサクのパイ生地の中には、くるみ入りのかぼちゃフィリングがたっぷり。ころんとした愛らしい見た目で、パーティーや手土産にも大活躍します。上側の生地に入れる切り込みは、小さめにすると焼成中に裂けにくくなります。生地の縁もしっかり密着させると、きれいに焼き上がります。
10. 濃厚な口どけ。パンプキンチーズケーキ
Photo by macaroni
かぼちゃの鮮やかな色と、ほろ苦いココアクッキーの土台が目を引くチーズケーキ。なめらかな口当たりに、かぼちゃのやさしい甘みとクリームチーズのコクが重なります。かぼちゃは裏ごしして十分に冷ましてから生地へ加えるのがポイント。焼き上がりをしっかり冷やしてから飾ると、顔もきれいに描けますよ。
かわいく見せる！100均アイテムで作るハロウィンラッピング＆デコ術
Photo by あき
透明袋にワックスペーパーを敷いてお菓子を入れ、オレンジや紫のタイで留めれば、手軽にハロウィンらしい雰囲気に仕上がります。油分が袋につきにくく、見た目をきれいに保てるのも魅力。
筆者はクッキーやパイを配るとき、製菓材料店で購入できる食品用シリカゲルを入れることもあります。湿気を防ぎ、サクサク感を保ちやすくなりますよ。包む際は、お菓子を完全に冷ましてからにしましょう。
筆者はクッキーやパイを配るとき、製菓材料店で購入できる食品用シリカゲルを入れることもあります。湿気を防ぎ、サクサク感を保ちやすくなりますよ。包む際は、お菓子を完全に冷ましてからにしましょう。
目的に合う手作りお菓子でハロウィンを楽しもう
ハロウィンのお菓子は、ちょっとした工夫でぐっと楽しい雰囲気になります。気になるレシピを選んで、作る時間も飾る時間も楽しんでみてください。かわいく仕上げたお菓子と一緒に、ハロウィンらしいひとときを過ごしてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※オーブンはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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