栄養情報（1人あたり 2個分）
260kcal
4.8g
7.7g
47.1g
43.3g
0.4g
下ごしらえ
・クリームチーズはレンジ600Wで20秒加熱します。
・オーブンを180度に予熱します。
作り方
1
ボウルにかぼちゃを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで8分加熱します。
2
取り出して粗熱を取り、スプーンで実をほぐし、皮から剥がします。皮は縦1.5cm横0.5cm程度に切りヘタを作ります。8本分用意します。
3
②のボウルにサラダ油を加えて混ぜ、1/4量を別のボウルに移しておきます。
4
残りの3/4にホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせます。全体に粉がまわったら手でこねながらまとめて、8等分に分けて丸めます。
5
かぼちゃあんを作ります。③で分けた1/4量にクリームチーズと砂糖を加え混ぜ合わせ、牛乳を数回に分けてペースト状になるまで混ぜ合わせます。
6
④の真ん中に⑤のペーストを入れはみ出ないように丸めます。
包丁やナイフでかぼちゃに見えるように切り込みを入れ中心に②で作ったへたを刺します。
7
天板にクッキングシートを敷き、⑥を並べ180度に予熱したオーブンで15〜20分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
切り込みを入れる際は、包丁がすべらないように気をつけましょう。かわいい見た目で、手土産として喜ばれること間違いなしです♪
▼ハロウィンにも♪ かぼちゃを使ったおやつをどうぞ！
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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