簡単おしゃれ朝食!揚げないアメリカンドッグケーキ
ホットケーキミックスで作る揚げないアメリカンドッグケーキレシピを動画でご紹介します。朝食やおやつはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりですよ。卵焼き器で作るので、型作りもお任せ♪ お好みの具材を詰めれば、アレンジも広がります。
材料
(2人分)- ホットケーキミックス200g
- 卵1個
- 牛乳140cc
- ソーセージ4本
- かぼちゃ150g
- 塩こしょう少々
- サラダ油少々
-
トッピング
- ケチャップ適量
- マスタード適量
- パセリ適量
下ごしらえ
・かぼちゃをレンジでやわらかくなるまで加熱して、
ボウルにうつしてフォークでつぶします。
軽く塩こしょうを振って、下味をつけておきます。
※かぼちゃのサイズにもよりますが、600Wで5〜6分前後です。
作り方
1
卵を溶き、牛乳とホットケーキミックスをいれなめらかになるまで混ぜます。
2
卵焼き器の底と側面に油をひいて、①を流し込みます。
3
ソーセージ、かぼちゃの順に生地の中に埋め込みます。
4
弱火から中火くらいの温度で生地の表面全体にプツプツと気泡がでてくるくらいまで焼けたらひっくり返します。
5
裏は軽めに焼き、串を刺しても中の生地がくっつかなくなるまで焼きます。
6
4等分に切り、お好みでケチャップとマスタードとパセリをかけて完成です。