【レンジでお夜食】お手軽きのこグラタン
秋の夜長におすすめ。「お手軽きのこグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホワイトソース作りから、最後の焼きまですべてレンジで仕上げます。レンジで作る焼きパン粉をのせれば、オーブンがなくても表面がサクッとしたとろとろのグラタンができますよ♪ 2022年3月8日 更新
macaroniのおすすめ記事がLINEに届く！調理時間
10 分
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栄養情報（1人あたり）
419kcal
16.1g
26.2g
36g
32.9g
3.3g
下ごしらえ
・しめじは石づきを除いて小房にわけます。
・エリンギは1cm幅の半月切りにします。
・玉ねぎは薄切りにします。
作り方
1
耐熱皿にパン粉、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。レンジ600Wで1分30秒加熱し、全体を混ぜ合わせます。
2
耐熱容器に玉ねぎ、しめじ、エリンギ、小麦粉を混ぜ合わせ、コンソメ、牛乳、バターを加えてフタ、またはラップをしてレンジ600Wで4分加熱します。
3
塩を加え、全体を混ぜ合わせてレンジ600Wで2分加熱します。
4
チーズ、①のパン粉をのせてレンジで2分加熱して完成です。
コツ・ポイント
・牛乳を加熱する時にあふれないように大きめの容器を使用し、確認しながら加熱してください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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