栄養情報(1人あたり)
419kcal
16.1g
26.2g
36g
32.9g
3.3g
下ごしらえ
・しめじは石づきを除いて小房にわけます。
・エリンギは1cm幅の半月切りにします。
・玉ねぎは薄切りにします。
作り方
1
耐熱皿にパン粉、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。レンジ600Wで1分30秒加熱し、全体を混ぜ合わせます。
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2
耐熱容器に玉ねぎ、しめじ、エリンギ、小麦粉を混ぜ合わせ、コンソメ、牛乳、バターを加えてフタ、またはラップをしてレンジ600Wで4分加熱します。
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3
塩を加え、全体を混ぜ合わせてレンジ600Wで2分加熱します。
![【作り方】きのこのグラタン](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/92/92795/ZuBfMAxYlPvK75fDzCRl4NAA7FvS6WH3tGnyFmbk.jpeg?p=mini)
4
チーズ、①のパン粉をのせてレンジで2分加熱して完成です。
![【作り方】きのこのグラタン](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/92/92795/p3yRaDnDniQHepnONfYWWRzhoxDu7LEuNQOXTrLj.jpeg?p=mini)
コツ・ポイント
・牛乳を加熱する時にあふれないように大きめの容器を使用し、確認しながら加熱してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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