ライター : ちあき

育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が…もっとみる

お肉がメイン!おにぎりの具のおすすめ10選

1. シャキッと食感!豚肉と野沢菜の巻きにぎり

豚肉を巻いたおにぎりの上にさらに野沢菜の葉を巻いて作る、おしゃれなおにぎりです。甘辛い味付けが野沢菜によく合うのでいくつでも食べられちゃいますよ。 俵型の塩にぎりを作って豚肉で巻き、巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。全体に焼き色が付いたら調味料を入れて味を付け、野沢菜のお漬物で巻いて完成。一見、野沢菜の巻きおにぎりかと思うのですが、食べると味の染みたお肉が出てくるので嬉しさ倍増です。

2. 大葉が香る♪ 甘辛肉味噌おにぎり

合挽き肉を使用して作る肉味噌おにぎりのレシピです。甘辛い肉味噌が食欲をそそります。大葉を巻けば、さわやかな風味がプラスされてよりおいしく食べられますよ。お弁当で持っていく際は、肉味噌をお米の中に入れたり、ごはんに混ぜ込んで包んでくださいね。

肉味噌の水分量が多いと、おにぎりとくっつきにくくなってしまうのでご注意を!

3. お弁当に!春キャベツと生ハムのロールキャベツおにぎり

Photo by macaroni

お肉も野菜も好きな方におすすめの、生ハムとロールキャベツという変わり種。一見洋風かと思いきや、隠し味の塩昆布やごま油がアクセントになっている和洋折衷、乙女心をくすぐるおにぎりです。

お弁当にはラップに包んでみたり、ひと口サイズに作って女子会やホームパーティーにも喜ばれるひと品♪

4. 食べ応え満点!ベーコーンチーズ焼きおにぎり

Photo by macaroni

ベーコンとチーズの塩気にコーンの甘さ♪ 炒めご飯にしてもおいしいこの組み合わせは、もちろんおにぎりでもおいしいですよね。こんがりとした焼き色に、食欲がそそられること間違いなし。チーズが入っていることでコーンがぽろぽろとならず、小さなお子様でも食べやすいおにぎりですよ。

5. あざやか秋色。かぼちゃご飯の肉巻きおにぎり

Photo by macaroni

見た目は肉巻きおにぎりそのもの。食べてビックリ玉手箱!中はかぼちゃご飯という変わり種です。ほくほくのかぼちゃかと思いきやペーストにしたかぼちゃを混ぜ込んだご飯は、しっとりとひとまとまりに。お肉の甘辛さとかぼちゃご飯の甘みのコントラストはハマってしまう方も多いかも♪

6. レンジで簡単!牛カルビおにぎり

Photo by macaroni

お花見・お弁当・ビールのおつまみにもしたいねぎ入りごはんを、カルビで巻き上げた肉巻きおにぎり。火を扱いたくないときや、キッチンが狭くても大丈夫!くるくる巻いてレンジでできちゃう手軽なのにおいしいレシピです。

にんにくが効いた甘辛だれなので、七味や一味を振って味の変化を楽しむのもおすすめ。

特集

FEATURE CONTENTS