カリとろ。おかかチーズ焼きおにぎり

15 分

鉄板の組み合わせ。「おかかチーズ焼きおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かつおぶし、しょうゆ、だしの素、みりんをごはんと混ぜ合わせたおにぎりです。ごま油で焼いて表面はカリッとしていて、中にはとろーり食感のチーズが入っていて絶品ですよ。

2020年8月15日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

macaroniフードスタイリングチームチーフ。小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ…もっとみる

材料

（2人分）

・プロセスチーズは5mm角に切ります。

ボウルにかつおぶし、(a) の調味料をいれて混ぜ合わせます。

ごはんに①をいれて混ぜ合わせます。

1/4量をクッキングシートに取り出します。プロセスチーズを中央にのせ、円形に握ります。

フライパンにごま油を引き中火で熱し③を焼きます。

両面に焼き色がついたら完成です。

・焼いてる際に崩れないようにしっかりと成形してください。
・トースターでも焼けますよ。

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