カリとろ。おかかチーズ焼きおにぎり
15 分
鉄板の組み合わせ。「おかかチーズ焼きおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かつおぶし、しょうゆ、だしの素、みりんをごはんと混ぜ合わせたおにぎりです。ごま油で焼いて表面はカリッとしていて、中にはとろーり食感のチーズが入っていて絶品ですよ。
ライター : macaroni 料理家 らみー
料理研究家
macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レ…もっとみる
下ごしらえ
・プロセスチーズは5mm角に切ります。
作り方
1
ボウルにかつおぶし、(a) の調味料をいれて混ぜ合わせます。
2
ごはんに①をいれて混ぜ合わせます。
3
1/4量をクッキングシートに取り出します。プロセスチーズを中央にのせ、円形に握ります。
4
フライパンにごま油を引き中火で熱し③を焼きます。
5
両面に焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
・焼いてる際に崩れないようにしっかりと成形してください。
・トースターでも焼けますよ。
・トースターでも焼けますよ。
栄養価（全量）
カロリー： 931kcal
たんぱく質：29.3g
脂質：19.8g
炭水化物：148.3g
食塩相当量：5.4g
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