ブロッコリーのおかかマヨサラダ

ブロッコリーはこう切るのが正解！切る場所をかえるだけでボロボロにならない

ブロッコリーの正しい切り方を、野菜のプロである野菜ソムリエが詳しく解説します。ブロッコリーを切るとふさふさの花蕾がボロボロになる……という経験はありませんか。実は、包丁を入れる場所をかえるだけでその問題がスッキリ解決するんです！切る順序も参考に挑戦してみてください。

なぜ思いつかなかったんだ！ブロッコリーのつけダレに「いい組み合わせ」「マヨネーズ派だったけど…」

某人気テレビ番組で紹介されていたブロッコリーのとある食べ方。ゆでたブロッコリーに酢醤油をつけるだけなのですが、さっぱりしておいしいのだそうです。筆者もさっそく試してみたので、本記事で味の感想をお届けします。ブロッコリーの新しい食べ方を探している人は、ぜひ参考にしてみてください。

正体はなに!? ブロッコリーの斬新な食べ方に「食感がいい」「手が止まらない」

ニッカウヰスキー【公式】（@nikka_jp）がX（旧Twitter）にてブロッコリーを使ったレシピを公開！約1.8万いいねを獲得するほど話題になっています。本記事では詳しい作り方をご紹介しながら気になる味わいもお届けします♪