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ブロッコリーのおかかマヨサラダ

「ブロッコリーのおかかマヨサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したブロッコリーをおかかマヨネーズで和えたサラダです。かつおぶしを加えることで、旨味たっぷり。簡単に作れるので、忙しい日にぜひ作ってみてくださいね♪ 2026年9月14日 更新

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サラダ 乾物・海藻・こんにゃく 野菜 定番の野菜 かつお節・節類 ブロッコリー かつお節
調理時間
10 分
4.1 (1件)
クリップ
2873

ライター : macaroni料理家 はまり

調理師｜フードコーディネーター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
89kcal
たんぱく質
6.3g
脂質
6.3g
炭水化物
5.3g
糖質
1.6g
食塩相当量
0.5g

材料

（3〜4人分）

作り方

1

ブロッコリーは小房に切り分けます。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

2

耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、濡らしたクッキングペーパーをかぶせてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。

3

マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えて全体を和えます。

4

かつおぶし、ごまを加え、混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

・ブロッコリーから水分が出たら、水気を拭き取ってください。

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レビュー(1件)
4.1
ten
4.1
美味しいですが鰹節10gはちょっと多いと思いました。半分で良いかも。
2026/09/14
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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