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コクうま！味噌バターコーン焼きおにぎり

旨み増し増し！「味噌バターコーン焼きおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんにたっぷりのコーンを混ぜ合わせて握り、味噌バターだれを塗ってこんがり焼きました。コーンの甘さに、濃厚な味噌だれがごはんとマッチ！おつまみの〆にもぴったりな焼きおにぎりですよ。 2022年4月20日更新

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カテゴリー：

レシピ

ごはんもの調味料おにぎりみりん・料理酒みりん

調理時間

20 分

1.0 (1件)

クリップ

1891

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

452kcal

たんぱく質

8.6g

脂質

炭水化物

93.4g

糖質

88g

食塩相当量

2.9g

材料

（2人分）

ごはん 400g
コーン缶 90g
粗挽き黒こしょう小さじ1/4杯
a. にんにく小さじ1/2杯
a. みりん大さじ1杯
a. 砂糖大さじ1/2杯
a. しょうゆ小さじ1/2杯
a. 合わせみそ大さじ2杯
a. バター（有塩） 10g

下ごしらえ

・バターは溶かします。

作り方

ボウルにごはん、コーン缶、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。

4等分に分けて、ラップで握ります。

ボウルに (a) を混ぜ合わせます。

サラダ油を塗ったアルミホイルを天板に敷いておにぎりを並べ、③を塗って230℃のトースターで6〜7分焼き目がつくまで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

・トースターは1000Wのものを使用しています。焼き時間は様子をみて調節してください。
・コーンは入れすぎると崩れやすくなるので、分量通りをおすすめします。

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レビュー(1件)

1.0

sugi

1.0

美味しい美味しくない以前に、コーン混ぜて握って焼くコツを教えてください。崩れて最後まで作れない。この写真は同じ朝に２回作ったうちの２回目のチャレンジ。朝からこんなのストレスすぎる。もう無理。クリップ外します

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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