栄養情報（1人あたり）
787kcal
20g
37.9g
91.1g
86.3g
4g
下ごしらえ
・豚肉は3cm幅に切ります。
・長ねぎは斜め薄切りにします。
・スープジャーは熱湯を入れて温め、熱湯を捨てておきます。
作り方
1
「ねぎチャーシューおにぎり」を作ります。ジッパー付き保存袋に豚肉、☆の調味料を入れて揉み込みます。
2
フライパンにサラダ油を引いて火にかけ、①を並べ入れてこんがり焼き、長ねぎを加えて炒め合わせます。
3
ジッパー付き保存袋に残った調味料を加えて水分を飛ばし、とろみがついたらごはんを加えて混ぜ合わせます。火からおろして粗熱を取り、2等分にしてラップに包み、三角形に握り、焼き海苔を巻きます。
4
「ピリ辛中華スープ」を作ります。鍋に水、鶏ガラスープ、豆板醤を入れて火にかけます。沸いたらもやし、わかめを加えてひと煮立ちさせ、仕上げにいりごま、ごま油を回しかけてスープジャーに注ぎ、フタを閉めます。
コツ・ポイント
豚肉は大きめに切って香ばしく焼くのがポイントです。タレごとごはんに混ぜ込むことで、味がしっかりなじみますよ。お好みで炒り卵やチーズを加えるのもおすすめです♪
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