おつまみおにぎり。アヒージョ風しらすおにぎり

にんにくオイルで。「アヒージョ風しらすおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。おにぎりの具材や味にマンネリしている時にもぴったりなレシピ。にんにくの香りが移ったオイルにしらすを加え、ごはんに合わせました。オイル効果で冷めてもしっとり。おつまみの〆にもぴったりです。 2022年4月20日 更新

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カテゴリー：
レシピ
ごはんもの 魚介類 おにぎり 魚介加工品 しらす干し
調理時間
15 分
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クリップ
970

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
454kcal
たんぱく質
たんぱく質
15.9g
脂質
脂質
10.6g
炭水化物
炭水化物
77.5g
糖質
糖質
73.6g
糖質
食塩相当量
2.2g

材料

（2人分）

作り方

1

鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかけます。香りが立ったらしらすを加えて中火にし、さっと煮ます。

【作り方】アヒージョ風しらすおにぎり

2

ボウルに入れたあたたかいごはんに回し入れて全体を混ぜ合わせ、パセリを加え、塩、こしょうで味を調えます。

【作り方】アヒージョ風しらすおにぎり

3

4等分にして、丸く握って完成です。

コツ・ポイント

・塩分量は、お好みに合わせて調節してください。
・今回はおにぎりにしましたが、バゲットや、お豆腐などと合わせるのもおすすめですよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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