お弁当にも！チーズベーコン巻きおにぎり

「チーズベーコン巻きおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。おかかで味付けしたおにぎりを、ベーコンで巻いてフライパンで香ばしく焼きました。チーズを加えることで、濃厚さもアップ。ひと口サイズでお弁当にはもちろん、朝ごはんやお酒の〆にもおすすめです。 2022年3月8日更新

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カテゴリー：

レシピ

ごはんものお弁当おにぎり

調理時間

20 分

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クリップ

1189

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

302kcal

たんぱく質

9.1g

脂質

13.3g

炭水化物

38.2g

糖質

36.7g

食塩相当量

1.3g

材料

（1〜2人分）

ごはん 200g
かつおぶし 2g
みりん小さじ1/2杯
しょうゆ小さじ1杯
スライスチーズ 1枚
ハーフベーコン 6枚

下ごしらえ

・チーズは6等分にします。

作り方

ボウルにかつおぶし、みりん、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。

ごはんを入れて、混ぜ合わせます。

ひと口大の俵型に成形します。

ベーコンの上にチーズをのせて、ごはんを巻きます。

巻き終わりを下にし、テフロン加工されたフライパンに並べ入れて、全体に焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

・おにぎりは、ベーコンが1周巻けるくらいの大きさで握ると、剥がれにくいです。またベーコンを巻いた後は、しっかりとごはんと密着させてくださいね。心配な方は、一度焼く前に、ラップで包んでから冷蔵庫で休ませるとまとまりやすくなりますよ。
・ベーコンが剥がれないように、巻き終わりにを下にしてフライパンに並べ入れ、最初はじっくりと焼いてください。
・トースターで作る場合は、巻き終わりを下にして並べて焼き色がつくまで様子を見ながら、200℃で5〜7分ほど焼いてみてください。