おすすめはクリーム煮！白菜とベーコンの人気レシピ

・白菜……1/8株（250g）
・しめじ……1/2袋（50g）
・ベーコン……3枚
・サラダ油……大さじ1杯
・水……100cc
・牛乳……150cc
a. 鶏ガラスープの素……小さじ1杯
a. しょうゆ……小さじ1杯
a. 塩こしょう……少々
・水溶き片栗粉……大さじ2杯（片栗粉：大さじ1杯、水：大さじ2杯）

白菜は3cm幅のざく切りにし、葉と芯に分けます。

しめじは石づきを落として手でほぐします。

ベーコンは1cm幅に切ります。

鍋にサラダ油を引いて中火にかけ、ベーコンを焼き色をつけながら炒めます。白菜の芯を加えてしんなりするまで炒め、白菜の葉としめじを加えてさらに炒めます。