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カンロ飴とさつまいもで絶品おやつが作れる！
Photo by とも花
やさしい甘さのなかに感じる、しょうゆのほのかな香りとしょっぱさが魅力のカンロ飴。そんなカンロ飴を使った「大学芋」のレシピが公式サイトで公開されています。
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大学芋の魅力といえば、あの甘じょっぱいタレ！カンロ飴の原材料は「砂糖・水飴・しょうゆ・食塩」なので、タレを作るのにぴったりなんだそう。いろいろな調味料を用意しなくてもよいのはうれしいところ。これは作ってみるしかありませんね。
作り方
Photo by とも花
・カンロ飴
・さつまいも
・黒いりごま
・水
・サラダ油
・さつまいも
・黒いりごま
・水
・サラダ油
Photo by とも花
カンロ飴と水を鍋に入れて煮溶かし、タレを作ります。冷めると粘度が増すので煮詰めすぎには注意しましょう。
Photo by とも花
ひと口大に切ったさつまいもを水にさらしてからレンジ加熱し、フライパンで揚げ焼きにします。
Photo by とも花
ボウルに揚げ焼きにしたさつまいもとタレ、黒いりごまを加えてよく混ぜ合わせれば完成です。
まさに飴色！見るからにおいしそう
Photo by とも花
ご覧ください、この照りとツヤ！“まさに飴色”ではないですか？とろりとしたタレをまとったさつまいものビジュアルは、目にした人の食欲を刺激すること間違いなしです。
Photo by とも花
カリッとホクホクのお芋に甘じょっぱいタレが絡んで……もちろん文句なしの味わい！カンロ飴のほっとするような和のおいしさが、さつまいもの持ち味をグッと引き立てています。
カンロ飴の魅力でおいしさ格上げ！
Photo by とも花
たくさんの調味料を用意しなくても作れるのがうれしい、カンロ飴を使った大学芋。食べればなぜだかほっとする、そんな味わいのおやつでした。
カンロ株式会社公式「カンロ飴食堂」では、おやつのほか本格和食やドリンク、麺・ごはんものなど魅力あふれるレシピが多数掲載されています。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
カンロ株式会社公式「カンロ飴食堂」では、おやつのほか本格和食やドリンク、麺・ごはんものなど魅力あふれるレシピが多数掲載されています。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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