Name: 中からチーズがとろ〜り♩新感覚の「カマンベールおにぎり」の作り方
Cuisine: 日本

ライター : macaroni_repro

おつまみにもピッタリ！新感覚の焼きおにぎり

いつものおにぎりの具に飽きたら、こんなイタリアンなおにぎりはいかがですか？土鍋で炊いたホカホカご飯にバジルとベーコンを混ぜ込んで、カマンベールを包んだ焼きおにぎり♩中からチーズがトロ〜リと溶け出して、焼き目に塗ったバター醤油がとっても香ばしいですよ！

カマンベールおにぎりの材料（8個分）

・無洗米…300g ・水…400ml ・ベーコン…60g ・バジル…20g ・カマンベールチーズ…100g ・塩…小さじ1 ・ブラックペッパー…小さじ1 ＜バター醤油＞・バター…20g ・醤油…大さじ2

① 土鍋に無洗米を入れ、水を注いで30分浸水させる。

② 土鍋を中火にかけ、フタの穴から湯気が立ち上がったら火を止め、約20分蒸らす。

③ 炊き上がったご飯をボウルに移し、刻んだベーコン・バジル・塩・ブラックペッパーを入れて混ぜる。

④ 中心にカマンベールチーズを入れて三角に握り、スキレットに並べる。

⑤ バターを500Wのレンジで40秒加熱する。

⑥ 溶かしたバター・醤油を混ぜてバター醤油を作る。

⑦ ④の両面にバター醤油を刷毛で塗る。

⑧ 250度に予熱したオーブンで8分焼けば完成。

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