栄養情報（1人あたり）
219kcal
8.9g
16.3g
10.6g
8.5g
1.7g
下ごしらえ
・キャベツは5mm幅に細切りにします。
作り方
1
ボウルに卵、水溶き片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせます。
2
フライパンにサラダ油大さじ1/2杯を引いて、キャベツを加えて強火で1分ほど炒めます。
3
だしの素、塩こしょうを加えて炒め合わせ、フライパンから取り出します。
4
小さめのフライパンにサラダ油を大さじ1/2杯引き、①の卵を流し入れます。
卵は加熱する直前に混ぜ合わせてから加えてください。
5
軽く混ぜ、半熟状になったら③を中央にのせます。
6
包むように折りたたみ、皿にのせてソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをトッピングして完成です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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