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牛肉の人気レシピランキングを紹介！
おうちで料理に使う肉といえば、牛肉や豚肉、鶏肉が一般的です。それぞれ風味や味わいが違い、食感も異なります。牛肉は少し価格が高めなのが悩みどころ。それでもたまにはちょっと奮発して、おいしい牛肉料理を作るのも素敵ですよね♪
この記事では、macaroni動画のなかから人気の高い牛肉レシピをピックアップ。さらに、調理時間10分以内の簡単レシピもご紹介します。それぞれクリップ数が多い順に、ランキング形式でまとめました。魅力的なレシピばかりなので、マネしたくなること間違いなしです。
【調査概要】
対象：macaroni動画コンテンツ
調査方法：2025年5月macaroni動画の「クリップ数」を集計
（https://macaro-ni.jp/movie）
この記事では、macaroni動画のなかから人気の高い牛肉レシピをピックアップ。さらに、調理時間10分以内の簡単レシピもご紹介します。それぞれクリップ数が多い順に、ランキング形式でまとめました。魅力的なレシピばかりなので、マネしたくなること間違いなしです。
【調査概要】
対象：macaroni動画コンテンツ
調査方法：2025年5月macaroni動画の「クリップ数」を集計
（https://macaro-ni.jp/movie）
Photo by macaroni
【クリップ数：4,936】
牛こま肉と野菜をケチャップ、ウスターソースでことこと煮込みます。とろとろになった玉ねぎと旨味たっぷりの牛肉が決め手。なんとすべて包丁いらずで作れ、3品30分で完成する時短定食です。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
牛こま肉
、
酒
、
味付塩こしょう
、
トマト
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. 酒
、
a. 砂糖
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. オイスターソース
、
ごま油
、
ごはん
、
温泉卵
、
粗挽き黒こしょう
、
小口ねぎ
栄養情報（1人あたり）
653kcal
33.3g
21.1g
86.9g
82.3g
2.3g
【クリップ数：4,635】
牛肉とトマトを、にんにくとオイスターソースで炒めて作る、がっつり丼です。牛肉の旨味、トマトの酸味、オイスターソースのコクが相まって旨味たっぷりなおいしさに。フレッシュなトマトが映え、食欲そそるひと品ですよ。
Photo by macaroni
【クリップ数：2,820】
牛丼はめんつゆを使うレシピが多いですが、合わせみそを加えてコクうまに仕上げてもGood。温泉卵を絡めれば、さらにおいしさが増すひと品です。レンジで簡単に作れるので時間がないときにもぴったりですよ。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
246kcal
22.8g
13.4g
15.2g
8.1g
1.9g
【クリップ数：2,582】
ブロッコリー、牛肉、パプリカの食材3つで作れる炒め物です。オイスターソースが効いた中華風の味わいでごはんも進みます。おかずにもお弁当にもおすすめですよ♪
Photo by macaroni
【クリップ数：2,363】
レンジで加熱して潰したじゃがいもに、すき焼きの味付けをした白菜と牛肉を混ぜ込むレシピ。コロッケの中にはとろけるチーズを入れて揚げているので、食べ応え抜群ですよ。
Photo by macaroni
【クリップ数：2,175】
牛肉、玉ねぎ、しめじを使って、赤ワインを煮詰めて作る本格的なひと品です。サワークリームを使うことで、手軽にプロのような仕上がりになりますよ。おもてなしや特別な日に作ってみてはいかがでしょうか。
Photo by macaroni
【クリップ数：2,062】
しめじ、エリンギ、えのきの3種のきのこをたっぷり使用する、旨味たっぷりの牛丼です。バターのコクと香り、少し甘辛い味付けにごはんがすすみます♪
レビューでの皆さんの声
- しらたきたっぷり入れてかさまししつつ、新玉ねぎの甘みがトロトロでおいしかったです。あー、お店の味！おいしい！ 牛バラ肉で作ったのでコクもたっぷりでした
Photo by macaroni
【クリップ数：2,004】
牛肉、小松菜、卵を炒めてオイスターソースで味付けするひと品です。味付けはオイスターソースとみりんだけで簡単。ふわふわの卵と小松菜のシャキシャキの食感がたまりませんよ。
調理時間10分以内。牛肉の簡単レシピベスト5
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
牛こま肉
、
酒
、
味付塩こしょう
、
トマト
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. 酒
、
a. 砂糖
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. オイスターソース
、
ごま油
、
ごはん
、
温泉卵
、
粗挽き黒こしょう
、
小口ねぎ
栄養情報（1人あたり）
653kcal
33.3g
21.1g
86.9g
82.3g
2.3g
【クリップ数：4,635】
牛肉とトマトを、にんにくとオイスターソースで炒めて作る、がっつり丼です。牛肉の旨味、トマトの酸味、オイスターソースのコクが相まって旨味たっぷりなおいしさに。フレッシュなトマトが映え、食欲そそるひと品ですよ。
レビューでの皆さんの声
- アスパラが大量に余っていたので、作ってみました。とろっとしていて、とてもコクがあるレシピでした♪ 牛肉はあまり使わないので、違う部位でアレンジできるとうれしい
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
259kcal
21.1g
16.9g
9.8g
8.1g
1.9g
【クリップ数：323】
甘くてやわらかい春キャベツと牛肉をさっと炒めてオイスターソースで味付けするひと品。パパッと炒めるだけなのでお手軽に作れます。夕飯のひと品にぜひ作ってみてくださいね。
Photo by macaroni
【クリップ数：129】
ピーラーで薄くスライスしたズッキーニと牛肉を合わせる冷しゃぶサラダです。ズッキーニはさっと湯通しすることで食感よく仕上がります。ポン酢しょうゆベースのタレで、あっさりといただけますよ。
人気レシピで牛肉の魅力を再発見！
いつもの食卓に、ちょっとした贅沢と特別感をプラスしてくれる牛肉。定番のすき焼きや牛丼はもちろん、ひと工夫したアレンジ料理を楽しむのもよいですね。ご紹介したレシピは、どれも食卓を豊かにするものばかりです。ぜひ参考にして、牛肉のおいしさをさまざまな料理で楽しんでくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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