豚肉とキャベツのオイスターソース炒め
オイスターソースでコクうま！「豚肉とキャベツのオイスターソース炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキシャキのキャベツとジューシーな豚バラ肉を、コク深いオイスターソースで香ばしく炒めるひと品！ごま油の風味が食欲をそそり、シンプルながらごはんがすすむ味わいです。 2025年4月13日 更新
macaroniのおすすめ記事がLINEに届く！
調理時間
10 分
-
(0件)
栄養情報（1人あたり）
367kcal
12.8g
30.7g
11.4g
9.6g
1.2g
下ごしらえ
・豚肉は4cm幅に切ります。
作り方
1
キャベツはザク切りにします。
※芯がある場合は薄切りにしてください。
2
豚肉に下味をつけます。
※片栗粉をまぶすことで調味料が絡みやすく仕上がります。
3
フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚肉を炒めます。
4
豚肉の色が変わったらキャベツを加えて炒めます。
※食感が少し残る程度に炒めるとおいしく仕上がります。
5
オイスターソース、みりんを加えて炒めて完成です。
コツ・ポイント
- 下味のにんにくは、お好みでしょうがに変更してもおいしく仕上がります。
- キャベツは水分を飛ばすよう強めの中火で炒めると、シャキシャキとした食感に仕上がります。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
キャベツに関する記事
キャベツの人気ランキング
