前の動画

次の動画

たっぷり新玉ねぎがおいしい！和えるだけ 牛肉のさっぱりサラダ

「牛肉のさっぱりサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たっぷりの新玉ねぎとトマト、牛肉をポン酢しょうゆベースのドレッシングで和えるだけ。刻んだ大葉も加えてさっぱりと仕上げます。野菜と肉をバランスよく摂れる、食べ応えばつぐんのサラダですよ。 2024年4月20日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
野菜のおかず
調理時間
20 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
263

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
140kcal
たんぱく質
たんぱく質
10.9g
脂質
脂質
8.4g
炭水化物
炭水化物
7.3g
糖質
糖質
6.2g
糖質
食塩相当量
0.7g

材料

（2〜3人分）

作り方

1

(a) をよく混ぜ合わせます。

【作り方】牛肉のさっぱりサラダ

2

新玉ねぎはスライスして10分ほど水にさらし、水気をよく切ります。

【作り方】牛肉のさっぱりサラダ

3

トマトはひと口大に、大葉は軸を取って細切りにします。

【作り方】牛肉のさっぱりサラダ 【作り方】牛肉のさっぱりサラダ

4

鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止めます。牛肉を入れて火が通ったら取り出します。

【作り方】牛肉のさっぱりサラダ

5

ボウルに牛肉、トマト、新玉ねぎ、大葉、①をすべて入れ、よく和えたら完成です。

【作り方】牛肉のさっぱりサラダ

コツ・ポイント

  1. 食材の水分をしっかりと切ってから和えることで、味がぼやけにくくなります。
  2. できたてはもちろん、冷蔵庫で冷やしてからいただくのもおすすめです。

よくある質問

・作り置きできますか？
粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、翌日中を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。

・牛肉以外でも作れますか？
豚しゃぶ肉や鶏ささみなど、お好みの肉を使っていただいてもOKです。
新玉ねぎたっぷり！鶏もも肉の南蛮漬け

新玉ねぎたっぷり！鶏もも肉の南蛮漬け

「鶏もも肉の南蛮漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。新玉ねぎをたっぷりと使う、鶏もも肉の南蛮漬け。シンプルながらも新玉ねぎの食感や甘みを堪能できるひと品です。作り置きにもおすすめですよ。
にんにく香る。牛肉とトマトの洋風炒め

にんにく香る。牛肉とトマトの洋風炒め

「牛肉とトマトの洋風炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛こま肉とトマトを合わせる、旨みたっぷりの炒めもの。にんにくの香りが食欲をそそります。フライパンひとつで手軽に作ることができ、ごはんにもよく合うひと品です。
ポン酢でさっぱり。アスパラの牛肉巻き

ポン酢でさっぱり。アスパラの牛肉巻き

「アスパラの牛肉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アスパラに牛肉の薄切りを巻きつけて焼き、ポン酢しょうゆベースで味付け。シンプルながらも、アスパラの甘みを存分に味わえるひと品です。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
野菜のおかずに関する記事

残ったパセリの消費に！漬けるだけ パセリのガーリックオイル
あの味をおうちで再現！ワインがすすむ 青豆の温サラダ

野菜のおかずの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ