ライター : きく

ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。

10分以内で!豚肉のこま切れ簡単レシピ6選

1. スタミナ満点。豚こま肉とニラの冷奴

Photo by macaroni

調理時間:10分

サイドメニューやおつまみにぴったりな冷奴。豚肉のこま切れとニラの炒め物をのせれば、ボリュームおかずに変身です。オイスターソース、スイートチリソースのこってりあとひくおいしさがクセになります。「あとひと品ほしい」というときに活躍しますよ。

2. かさ増しもお手のもの。豚こま肉のチャプチェ

Photo by macaroni

調理時間:10分

豚肉のこま切れとたっぷりの野菜を使うチャプチェ。フライパンを使わず、材料を耐熱容器に入れてレンジで作ることができるレシピです。焼肉のたれを使うので、味付けが簡単♪ ごま油の香りが食欲をそそります。彩り豊かで食卓が明るくなりますよ。

3. フライパン&包丁不要。焼かない回鍋肉

Photo by macaroni

調理時間:10分

火を使わず簡単に作れる回鍋肉を、ごはんの上にのせて食べる丼レシピ。豚肉のこま切れはほぐし、キャベツ、ピーマン、厚揚げは手でちぎって準備します。下ごしらえもラクで、食材に味が染みやすくなりますよ。おかずとして食べるのもおすすめです。

4. ボリューム満点。豚キムもやし炒め丼

Photo by macaroni

調理時間:10分

豚肉のこま切れとキムチの相性は間違いなし!10分で作れる豚キムチ丼は、パパッと料理を済ませたいときに最適ですよ。ピリ辛な豚キムチにとろ~り温泉卵を絡めると、まろやかな味わいに。もやしのほかに、ニラやにんにくの芽を使うのもおすすめです。

5. 食欲を刺激。にんにくみそ豚丼

Photo by macaroni

調理時間:10分

レンジ調理で作る豚丼は、あっという間にできてお腹いっぱいになれるひと品です。ポイントは、にんにくを効かせる濃厚なみそだれ。ジューシーな豚肉のこま切れにも、ごはんにもよく合います。味も香りもおかわりしたくなること必至ですよ。

6. 時短でほっこり。豚こま肉の春雨ちゃんぽんスープ

Photo by macaroni

調理時間:10分

レンジで簡単に作れる、具だくさんのちゃんぽんスープ。豚肉のこま切れや冷凍むきえび、野菜などの旨味が染み出すスープは絶品です。春雨入りでボリューム満点。時短で作れるので、朝ごはんやランチにいかがですか?
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ