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マスタードが隠し味！豚こま肉の照り焼きチーズボール

「豚こま肉の照り焼きチーズボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚こま肉でとろけるチーズを包みました。ころころ丸く焼いてマスタードを効かせた照り焼きだれを絡めた、濃厚でボリューミーな一品に！ちょっと特別な日にもおすすめですよ♪ 2022年4月20日 更新

カテゴリー：
レシピ
お肉のおかず 調味料・油・スパイス ミートボール スパイス・香辛料 みりん マスタード
調理時間
20 分
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- (0件)
クリップ
1441

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
239kcal
たんぱく質
たんぱく質
16.9g
脂質
脂質
14g
炭水化物
炭水化物
10.1g
糖質
糖質
10.1g
糖質
食塩相当量
1.6g

材料

（3〜4人分）

下ごしらえ

豚こま切れ肉は塩こしょうで下味を付けます。

作り方

1

豚こま切れ肉を1枚ずつ広げ、とろけるチーズを包むように丸めて、表面に片栗粉をまぶします。

2

フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、②を入れて中火で表面を転がしながら焼きます。

3

こんがり焼き色が付いたら☆の調味料を加え、水分がなくなるまで煮詰めます。器に盛り付け、お好みでパセリをふって完成です。

コツ・ポイント

豚こま肉でチーズを包む際は、チーズのはみ出た部分を覆い隠すように包んでください。焼いている途中でチーズが溢れだしても気にせず、調味料と一緒に転がしながら煮詰めてくださいね♪
▼コロコロ可愛い！！「豚こまボール」レシピはこちら♪
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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