目次
19. 作り置きOK。豚こま肉とれんこんの甘酢炒め
Photo by macaroni
調理時間：30分
炒め物なのに、カリカリの食感が楽しめるひと品。とろみのある甘酢に箸が進みます。作り置きできるので、あともうひと品欲しいときや、お弁当のメインにおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけると、食材の旨味と甘酢の酸味が際立ちますよ。
炒め物なのに、カリカリの食感が楽しめるひと品。とろみのある甘酢に箸が進みます。作り置きできるので、あともうひと品欲しいときや、お弁当のメインにおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけると、食材の旨味と甘酢の酸味が際立ちますよ。
20. コク旨。豚こま肉ときのこのバタポン炒め
Photo by macaroni
調理時間：15分
豚肉のこま切れと3種のきのこを使う炒め物。きのこの旨みが豚肉のこま切れにしっかりと絡まり、最強のコンビネーションを味わわせてくれますよ。さっぱり、こっくりとした味付けは、お弁当にぴったり。丼アレンジもおすすめです。
豚肉のこま切れと3種のきのこを使う炒め物。きのこの旨みが豚肉のこま切れにしっかりと絡まり、最強のコンビネーションを味わわせてくれますよ。さっぱり、こっくりとした味付けは、お弁当にぴったり。丼アレンジもおすすめです。
21. お弁当箱サイズ。みそマヨとんかつ
Photo by macaroni
調理時間：20分
見た目は揚げ物ですが、揚げ油は一切使わずに作れるとんかつです。豚肉のこま切れを丸めて使うので、揚げ物のようなしっかりとした食べごたえが感じられます。マヨネーズとみその濃厚な味付けに、子供もとりこになるはず。お弁当サイズなので、主役として大活躍間違いなしです。
見た目は揚げ物ですが、揚げ油は一切使わずに作れるとんかつです。豚肉のこま切れを丸めて使うので、揚げ物のようなしっかりとした食べごたえが感じられます。マヨネーズとみその濃厚な味付けに、子供もとりこになるはず。お弁当サイズなので、主役として大活躍間違いなしです。
22. サクッとジューシー。豚こま肉のしそとんかつ
Photo by macaroni
調理時間：40分
トースターで調理する、サクッとジューシーなとんかつです。豚肉のこま切れをひとかたまりにし、大葉とマヨネーズ、中濃ソースで濃厚に味付けします。大葉の風味が爽やかで、何個でも食べられますよ。お弁当のサンドイッチに挟むアレンジもおすすめ。
トースターで調理する、サクッとジューシーなとんかつです。豚肉のこま切れをひとかたまりにし、大葉とマヨネーズ、中濃ソースで濃厚に味付けします。大葉の風味が爽やかで、何個でも食べられますよ。お弁当のサンドイッチに挟むアレンジもおすすめ。
新発見！豚肉のこま切れアレンジレシピ8選
23. 新しい食感。 豚こま肉とトマトのサラダ
Photo by macaroni
調理時間：20分
豚肉のこま切れを具材にする、新感覚サラダ。カリカリの揚げ焼きにして、ジューシーなトマトと和えます。しょうがの風味と食感がアクセントに。めんつゆ仕立てなので、ごはんにも合いますよ。ちょっぴりスパイシーで大人なサラダの誕生です。
豚肉のこま切れを具材にする、新感覚サラダ。カリカリの揚げ焼きにして、ジューシーなトマトと和えます。しょうがの風味と食感がアクセントに。めんつゆ仕立てなので、ごはんにも合いますよ。ちょっぴりスパイシーで大人なサラダの誕生です。
24. まるでブロック肉！豚こま肉の角煮
Photo by macaroni
調理時間：30分
豚肉のこま切れをぎゅっと固めて煮込むと、ボリューム満点の角煮ができあがり。ブロック肉を使うよりも安く作れて、煮込む時間を短縮できるのがポイントです。大きめの肉を1枚敷いてから細かい肉を包むようにすると、きれいな形に仕上がります。
豚肉のこま切れをぎゅっと固めて煮込むと、ボリューム満点の角煮ができあがり。ブロック肉を使うよりも安く作れて、煮込む時間を短縮できるのがポイントです。大きめの肉を1枚敷いてから細かい肉を包むようにすると、きれいな形に仕上がります。
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