栄養情報(1人あたり)
664kcal
33.5g
14.9g
99.6g
94.5g
3.9g
下ごしらえ
・ニラは3cm幅に切ります。
作り方
1
ボウルに砂糖、みりん、合わせみそ、にんにくを入れて混ぜ合わせます。
![【作り方】にんにくみそ豚丼](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/90/90208/hhtWgDcCY9Vj390pw6lI09bPOyhMHWeFAd8zH7oJ.jpeg?p=mini)
2
耐熱容器に豚こま肉、酒を入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。
![【作り方】にんにくみそ豚丼](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/90/90208/eU6qiFrUmxeLWLIcE4KsdvqV1eNF7kGzxiqS9TJb.jpeg?p=mini)
3
取り出したら①とニラを加えて軽く混ぜてふんわりラップをし、再びレンジ600Wで1分加熱します。
![【作り方】にんにくみそ豚丼](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/90/90208/qI95CpqOSiRLvH0y6W5MN58u7jwXEoFmPkLYXPNv.jpeg?p=mini)
4
器にごはんを盛り付けて③をのせ、卵黄、白いりごまをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
・電子レンジの加熱時間は様子をみて調節してくださいね。
・お好みで豆板醤を加えても、ピリッとした辛さがプラスされておいしいですよ。
・お好みで豆板醤を加えても、ピリッとした辛さがプラスされておいしいですよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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