13. 時短でほっこり。豚こま肉の春雨ちゃんぽんスープ

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調理時間:10分

レンジで簡単に作れる、具だくさんのちゃんぽんスープ。豚肉のこま切れや冷凍むきえび、野菜などの旨味が染み出すスープは絶品です。春雨入りでボリューム満点。時短で作れるので、朝ごはんやランチにいかがですか?

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14. さっぱり食べやすい。しょうが焼き豚つくね

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調理時間:30分

豚肉のこま切れをみじん切りにして、つくねに。さっぱりとしたしょうが風味の味付けに、箸が止まりません。甘辛な味付けは子供に人気。ころっとした形は、お弁当にもぴったりです。おかずにもおつまみにもなるので、たくさん作って楽しみましょう。

15. パクパク止まらん。豚こま肉ボールの濃厚みそかつ

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調理時間:15分

サクサクおいしい豚肉のこま切れで作るかつ。ポイントは濃厚なみそだれです。甜麺醤の甘辛い味は、ごはんに合わないわけがありません。たった15分でできあがるので、お弁当におつまみにと大活躍しますよ。

16. 子供も食べやすい。うずら卵のミートボール

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調理時間:20分

パクッとひと口で食べやすい、子供のお弁当にぴったりのひと品です。うずら卵水煮に豚肉のこま切れを巻き、甘酢だれを煮絡めるだけ。酸味ある味付けは、ごはんにぴったり。お弁当箱の隙間に、ぜひ詰めてみてくださいね。

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17. 救世主。豚こま肉となすのオイスターソース炒め

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調理時間:15分

さっと作って食べられる炒め物は、献立の救世主。簡単なのにごはんが進む、お弁当にもぴったりのひと品です。オイスターソースの濃厚な味わいは、豚肉のこま切れとなす、卵など異なる食感や味を持つ食材と相性抜群。きのこ類を加えても、おいしくアレンジできます。

18. シャキッ。豚こま肉とじゃがいものピリ辛炒め

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調理時間:20分

お弁当おかずにもおつまみにも大活躍してくれる、豚肉のこま切れとじゃがいもの炒め物。豆板醤のピリッとした味付けが、食材の旨味を引き立てます。じゃがいもは千切りにすると、シャキシャキとした食感が活き、火も通りやすくなるのでお試しあれ。

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