18. ちょこっと添えたい。にんじんしりしり

Photo by macaroni

調理時間:10分

オレンジ色がきれいなにんじんしりしり。ちょこっと添えるだけで、彩りがよくなります。ポイントは、ツナ缶を油ごと使うこと。ツナの旨味がにんじんとふんわり卵に絡み、ほっとするひと品に仕上がります。にんじんが苦手な方もおいしく食べられるかも♪ 毎日の食卓にはもちろん、お弁当にもおすすめです。

19. カリっと甘い。細切りジンジャー大学芋

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調理時間:15分

定番の甘いたれに、ほんのりしょうがを効かせる大学芋は、おにぎりの献立によくなじみます。さつまいもは、細切りにすることで火の通りが早くなり、カリっとした食感も楽しめますよ。ほくほくした大学芋がお好みの場合は、ひと口大に切ったあとに、レンジで加熱してから揚げ焼きにするのがおすすめ。試してみてくださいね。

20. お箸が止まらない。アボカドときゅうりのピリ辛和え

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調理時間:10分

コチュジャンベースで、ピリ辛ながら少し甘味も感じられるひと品。ポリポリ食感の叩ききゅうり、やわらかいアボカド、シャキッとした長ねぎにたれが絡み、何とも言えないハマるおいしさです。ちょっとパンチが欲しい……。そんなときにぜひ合わせてみてくださいね。おにぎりがプラスで食べたくなるかも♪

21. おにぎりどろぼう。なすなめろう

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調理時間:15分

なすのとろんとした食感と、薬味たっぷりのみそ味がたまらないひと品。ほかのメニューではなかなか味わえない風味と食感が楽しめます。箸休めにもおすすめですが、ぜひ、シンプルな塩おにぎりと合わせてみてください。おにぎりを食べる手が止まらなくなりそう。大葉を加えたり、焼きおにぎりにアレンジするのもおすすめです。

22. 色鮮やか。たっぷり野菜のラタトゥイユ

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調理時間:25分

カラフルな野菜をじっくり煮込んで、シンプルに塩こしょうで味付けするひと品。揚げ物やソテーなど、メインおかずががっつり系の献立に添えてみてはいかがでしょう。野菜の素朴な味わいは、箸休めにぴったり。小さく切りそろえる野菜がかわいらしく、食卓も一気に華やかになりますよ♪

おにぎりに合う「サラダ」レシピ5選

23. シャキシャキ食感。ツナと大根のさっぱりサラダ

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調理時間:15分

おにぎりの献立にしっかり味のメインおかずを合わせるときは、さっぱりとした風味のサラダがおすすめ。細切りにしたシャキシャキ食感の大根と甘酸っぱいドレッシングの相性は抜群です。ツナの旨味も加わり、お子様から大人まで家族みんなで楽しめること間違いなしのサラダです。

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