目次
6. 30分でほろほろ。豚バラ肉のこくうま土手角煮
Photo by macaroni
調理時間：30分
豚バラ肉の下処理を含め、すべてレンジで簡単にできるレシピです。下処理をすることで、やわらかい食感に仕上がります。たれがよく絡んだほろほろの肉は、シンプルなおにぎりと相性抜群！アクセントになるピリ辛の副菜や、箸休めになるさっぱりとしたサラダなどを合わせて、おうち居酒屋風の献立にするのも良いですね。
豚バラ肉の下処理を含め、すべてレンジで簡単にできるレシピです。下処理をすることで、やわらかい食感に仕上がります。たれがよく絡んだほろほろの肉は、シンプルなおにぎりと相性抜群！アクセントになるピリ辛の副菜や、箸休めになるさっぱりとしたサラダなどを合わせて、おうち居酒屋風の献立にするのも良いですね。
7. ほっと一息。レンチン茶碗蒸し
Photo by macaroni
調理時間：15分
おだしを効かせるやさしい味わいの茶碗蒸しは、炊き込みごはんのような、味付きおにぎりにぴったり。やわらかくなめらかな食感の茶碗蒸しは、消化が良いのが特徴。体調が悪いときや夜遅くなってしまうときの食事にもおすすめです。レンジでパパっと簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
おだしを効かせるやさしい味わいの茶碗蒸しは、炊き込みごはんのような、味付きおにぎりにぴったり。やわらかくなめらかな食感の茶碗蒸しは、消化が良いのが特徴。体調が悪いときや夜遅くなってしまうときの食事にもおすすめです。レンジでパパっと簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
8. おろしポン酢でさっぱり！なすの豚肉巻き
Photo by macaroni
調理時間：15分
味付きのおにぎりや、具の入ったおにぎりには、さっぱりと食べられるおかずを合わせてみましょう。大根おろしとポン酢しょうゆは、料理をさっぱり味わえる最高の組み合わせ。お口の中でじゅわっと広がるなすと豚肉の旨味と、さわやかなおろしポン酢しょうゆの風味がくせになるおいしさです。
味付きのおにぎりや、具の入ったおにぎりには、さっぱりと食べられるおかずを合わせてみましょう。大根おろしとポン酢しょうゆは、料理をさっぱり味わえる最高の組み合わせ。お口の中でじゅわっと広がるなすと豚肉の旨味と、さわやかなおろしポン酢しょうゆの風味がくせになるおいしさです。
作り置き可能！お弁当にもぴったりなおかず7選
9. 冷めてもおいしい♪ サクサク唐揚げ
Photo by macaroni
調理時間：30分
お弁当箱を開けたときに、おにぎりと唐揚げが見えるとなんだか嬉しくなりますよね。下味に使う調味料はたったひとつ、焼肉のたれだけの簡単レシピをご紹介します。冷めてもサクサクな唐揚げに仕上げるコツは、衣にパン粉を混ぜることと、漬け込んだあとに水気を拭きとること。お弁当にはもちろん、夕飯のメインにもおすすめです。
お弁当箱を開けたときに、おにぎりと唐揚げが見えるとなんだか嬉しくなりますよね。下味に使う調味料はたったひとつ、焼肉のたれだけの簡単レシピをご紹介します。冷めてもサクサクな唐揚げに仕上げるコツは、衣にパン粉を混ぜることと、漬け込んだあとに水気を拭きとること。お弁当にはもちろん、夕飯のメインにもおすすめです。
10. 付け合わせに欠かせない。ふっくら卵焼き
Photo by macaroni
調理時間：10分
おにぎりの付け合わせと言えば、卵焼き。甘い卵焼きは、冷めてもおいしく、どんなおにぎりにも、おかずにも合いますよ。卵焼き器は油をしっかりなじませて予熱し、ていねいに焼くことが、ふっくらと仕上げるポイントです。お好みでハム、チーズ、明太子、カニ風味かまぼこ、ねぎなど、いろいろな具材を一緒に巻いてみてくださいね。
おにぎりの付け合わせと言えば、卵焼き。甘い卵焼きは、冷めてもおいしく、どんなおにぎりにも、おかずにも合いますよ。卵焼き器は油をしっかりなじませて予熱し、ていねいに焼くことが、ふっくらと仕上げるポイントです。お好みでハム、チーズ、明太子、カニ風味かまぼこ、ねぎなど、いろいろな具材を一緒に巻いてみてくださいね。
11. 甘味と照りがたまらない。鮭のみりん漬け焼き
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調理時間：20分（※漬け込む時間は含みません）
みりんとしょうゆに漬け込んで、ふっくら焼く鮭はいかがでしょう。焼き色を付けてから蒸し焼きにするのがポイントです。ほんのり甘く、香ばしい照りは、塩気のあるおにぎりにぴったり。お弁当にはもちろん、ひと切れそのまま漬けて、朝ご飯や夕飯のメインおかずにするのも良いですね。
みりんとしょうゆに漬け込んで、ふっくら焼く鮭はいかがでしょう。焼き色を付けてから蒸し焼きにするのがポイントです。ほんのり甘く、香ばしい照りは、塩気のあるおにぎりにぴったり。お弁当にはもちろん、ひと切れそのまま漬けて、朝ご飯や夕飯のメインおかずにするのも良いですね。
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