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ちくわで簡単！海老マヨ風

30 分

「ちくわで簡単！海老マヨ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。海老の代わりにちくわを使って海老マヨ風に仕上げました。衣をつけてソースを絡めたちくわの見た目は海老そっくり。下処理がいらないので手間もかからず、低コストなひと品です。おつまみにもぴったりですよ♪ 2022年4月21日 更新

カテゴリー：
レシピ
中華料理 練り物 ちくわ
クリップ
6131

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
291kcal
たんぱく質
たんぱく質
7.3g
脂質
脂質
20.6g
炭水化物
炭水化物
21.8g
糖質
糖質
21.3g
糖質
食塩相当量
1.6g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・ちくわは輪切りにします。

作り方

1

マヨネーズソースを作ります。ボウルに(a)の調味料を加えて混ぜます。

2

別のボウルに小麦粉と水を加えて衣を作り、ちくわをくぐらせます。

3

フライパンに多めのサラダ油を入れて170℃に熱し、②を入れてときどき返しながら揚げ焼きにします。

4

①のソースに③を加え、よく絡めたら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・ちくわはお好みの太さのものを使用してくださいね。
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