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18. 和風で新鮮!じゃがいもと桜えびのめんつゆバター

Photo by macaroni

調理時間:20分
保存期間:冷蔵で2〜3日


子どもが大好きなじゃがいもに桜えびと青のりを合わせ、和風の磯の香り漂うひと品。桜えびの赤と青のりの緑で彩りもよく、お弁当向きのおかずです。めんつゆを使うので味付けの失敗もなく、バターの風味でコクが増すひと品になります。

19. 片手でパクッ!うずら卵入り肉巻きおにぎり棒

Photo by macaroni

調理時間:40分

うずら卵とごはんに肉を巻くボリュームおにぎりです。うずら卵もごはんも火が通っているので、肉に火が通れば大丈夫。甘辛だれで食がすすみ、何本でも食べられそうですね。子どもには食べやすいように、うずら卵1個でごはんと肉を巻いてもいいでしょう。

20. 食感が楽しい。結びちくわの唐揚げ

Photo by macaroni

調理時間:25分

ちくわを結びいつもと違う形にすると、まるで肉のような見た目になります。ちくわにしっかり味付けをするので、唐揚げと間違える子どももいるかもしれませんね。リーズナブルにボリュームアップしたいときにおすすめのおかずです。

ポイントをおさえて子供の喜ぶお弁当を作ろう♪

保育園でお弁当を用意する機会は、それほど多くありません。だからこそ、子どもにとっては楽しみなはず。楽しく食べてもらえるように、好きなおかずを中心に詰めるのがポイントですよ。

作り置きや時短おかずを活用すれば、忙しい朝でもパパッと用意できます。ぜひ、ご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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