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【作り置き】レンチン皮いらず！ぷちぷちコーンしゅうまい

20 分

皮なし！レンジでぱぱっと「ぷちぷちコーンしゅうまい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉だねにコーンをたっぷり付けてレンジでチン！皮がいらないお手軽しゅうまいです。たくさん作り置きしておけば、付け合わせやお弁当に大活躍です♪ 2022年6月2日 更新

カテゴリー：
レシピ
中華料理 調味料・油・スパイス 肉・肉加工食品 お弁当 お弁当のおかず 焼売 鶏肉 エスニック・中華調味料 鶏ひき肉 鶏ガラスープの素
クリップ
2513

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
441kcal
たんぱく質
たんぱく質
29.7g
脂質
脂質
24.6g
炭水化物
炭水化物
28.6g
糖質
糖質
24.5g
糖質
食塩相当量
2g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

1

コーン缶に片栗粉を混ぜ合わせます。

2

ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、（a）の調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。

3

丸く成型し、①をまわりにまぶします。

4

耐熱皿に並べて酒を回しかけ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで6分30秒加熱し、粗熱を取ります。

5

清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。※保存期間は冷蔵庫で2〜3日を目安に早めにお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

・コーンは手でギュッと押し付けるようにしてまぶすと、加熱の際に取れにくくなります。
・お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら時間を調整してくださいね♪
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