【作り置き】レンチン皮いらず！ぷちぷちコーンしゅうまい
20 分
皮なし！レンジでぱぱっと「ぷちぷちコーンしゅうまい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉だねにコーンをたっぷり付けてレンジでチン！皮がいらないお手軽しゅうまいです。たくさん作り置きしておけば、付け合わせやお弁当に大活躍です♪
ライター : macaroni_channel
macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる
材料
（2人分）- 鶏ひき肉 300g
- コーン缶 230g
- 玉ねぎ 1/4個
- 片栗粉 大さじ1杯
- a. 砂糖 小さじ1杯
- a. 塩 少々
- a. こしょう 少々
- a. しょうゆ 小さじ2杯
- a. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
- a. ごま油 大さじ1杯
- 酒 大さじ1杯
下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
コーン缶に片栗粉を混ぜ合わせます。
2
ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、（a）の調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
3
丸く成型し、①をまわりにまぶします。
4
耐熱皿に並べて酒を回しかけ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで6分30秒加熱し、粗熱を取ります。
5
清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。※保存期間は冷蔵庫で2〜3日を目安に早めにお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
・コーンは手でギュッと押し付けるようにしてまぶすと、加熱の際に取れにくくなります。
・お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら時間を調整してくださいね♪
・お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら時間を調整してくださいね♪
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