愛情あふれる「まるごと冷凍弁当」

Photo by rina_kitchen

“離れて暮らす家族に手作りごはんを食べさせてあげたい”、“忙しくて毎日料理ができない”などのお悩みを解決してくれる「冷凍弁当」というものがあるのです！SNSでは「冷凍弁当」のハッシュタグがついた投稿が8,000件以上も投稿されていて、いま流行っているんですよ♪

「忙しくても栄養満点、愛情たっぷりなご飯を食べて欲しい」というやさしさから生まれた冷凍弁当。この記事では、作り方とアイデア、魅力に迫ります！

考案者はインスタグラマーのMAYAさん

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冷凍弁当の生みの親は、インスタグラムで大人気のMAYA（まや）さん（＠heavydorinker）。フォロワー数約18.9万人！3人のお子さんを育てるお母さんです。家族が喜ぶごはん作りを目標にしているという彼女の料理は、シンプルながらもたまらなくおいしそうと話題に。

過去には『見ためは地味だがじつにウマイ！』、『ただ、美味しいだけの晩ごはん』などの著書を出されていて、2018年には冷凍弁当の本「まるごと冷凍弁当」を出版。そしてなんと、続編が8月に出版予定なのです！

はじめたキッカケは？

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冷凍弁当の始まりは、単身赴任中の旦那さんに作り始めたのがきっかけなのだとか。離れて暮らす旦那さんに「バランスのいいご飯を食べてもらいたい！」、「仕事から疲れて帰ってきて、おいしいご飯を食べてもらいたい！」というやさしさから生まれたんですね。

旦那さんには週に1回のペースで、冷凍弁当をお届け。さらに最近は、仕事で留守にしているときに、成長期で食べ盛りの子どもたちがお腹を減らさないよう、ミニ弁当を冷凍庫に常備しているそうですよ。レンジで温めるだけですぐに食べられますね♪