究極の炊事テク。MAYAさん直伝「まるごと冷凍弁当」を上手に作るポイント

「ごはん、おかず、副菜もきっちり詰めて、お弁当のできあがり!」と思いきや、蓋を閉めたらまるごと冷凍庫へ。まるごと冷凍弁当は、忙しくても栄養満点、愛情たっぷりなご飯を食べて欲しい、というやさしさから生まれました。この記事では、冷凍弁当の作り方とアイデア、魅力に迫ります!

2020年7月20日 更新

お弁当の時間が待ち遠しい!彩り豊かな冷凍弁当

鮭そぼろののっけ弁当、カツがたっぷり入ったお弁当、鶏マヨ弁当の3種類。どれも彩り豊かでお昼が待ち遠しくなりそうです。小梅や人参、鮭など、明るい色の食材がひとつあるだけで華やかになりますね♪

1週間分を一気に作って時短!

たっぷりの鮭フレーク、鶏そぼろやねぎ塩豚丼が目を引く冷凍弁当。丼もののお弁当も冷凍できます!丼ものは調理工程が簡単で、お手軽なところもうれしいですよね♪

まるごと冷凍弁当は、愛情あふれる究極の裏技!

まるごと冷凍して、食べるときはお弁当箱ごと電子レンジで加熱するだけ!あっという間に1食分できあがるのが魅力的ですよね。

まとめて作れば時短になり、凍らせることで長期保存も可能。何より、食べたいときにすぐ手作りのごはんが食べられます。まるごと冷凍弁当は、「弁当箱ごと」冷凍してしまう究極の裏ワザです!

単身赴任の旦那さん、ひとり暮らしの子供や親など、離れて暮らしている家族へ送る、子どもの塾弁当に、ひとり暮らしの人や忙しくて毎日料理をする時間のない人など、さまざまな場面で役に立ちます!ぜひ活用したいアイデアですね♪

8月5日出版の、新刊「続 まるごと冷凍弁当」もチェックしてみてください!
Photos:12枚
照り焼き、卵焼き、焼うどんの冷凍弁当
照り焼きチキンの冷凍弁当
弁当箱にご飯を詰めたところ
おかずを詰めている途中
フライパンに入った焼うどんとタッパ
保存容器に入った焼うどん
4種の冷凍弁当
凍った状態の冷凍弁当4つ
解凍した照り焼きチキンの冷凍弁当
照り焼きチキンを箸で持ち上げている様子
解凍した焼きうどん弁当
焼きうどんを箸で持ち上げている様子
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